Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan). Lihat juga resep Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak enak lainnya. Meskipun no santan dan pengganti santan lainnya, rasanya tetep enak. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.

Memasak rendang membutuhkan santan kental dan cair agar bumbu meresap ke daging. Tetapi untuk kamu yang tidak suka daging sapi, resep rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti jengkol, ayam, daging sapi, dan lain-lain. Kamu tinggal milih variasi resep yang kamu inginkan.

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi dan telur (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi dan telur (no santan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak enak lainnya. Meskipun no santan dan pengganti santan lainnya, rasanya tetep enak. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi dan telur (no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi dan telur (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi dan telur (no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan):

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Ambil 5 cm lengkuas.
3. Gunakan 1 btg serai.
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Ambil Gula merah.
8. Ambil 3 sdm Kecap.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Kaldu.
11. Siapkan Pelengkap:.
12. Siapkan 6 btr telur, rebus.
13. Siapkan sachet Bumbu rendang.
14. Sediakan Bumbu halus:.
15. Ambil 6 siung Bawang merah.
16. Ambil 5 siung Bawang Putih.
17. Ambil 2 bh kemiri, sangrai.
18. Siapkan Seruas Jahe.
19. Ambil Seruas Kunyit.
20. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam gajebo (ayam kecap) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Masyaallah senang banget dong, dipuji suami yang Almarhumah ibunya asli Padang. Mumpung masih banyak stok daging Qurban, mending diolah aneka ragam masakan Nusantara. Makanan yang dikenal khas dari Padang ini memang sangat kaya akan rempah dan membuat ketagihan.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan):

1. Iris daging sesuai selera, saya Iris tipis supaya lebih empuk yah, kemiri dan ketumbar disangrai, siapkan bahan bumbu.
2. Bumbu halus saya blender. Bisa diulek, bisa diblender. Blender bisa menggunakan air atau minyak. Tapi saya tanpa minyak ya.. pakai air sedikit saja, Karena biasanya di bumbu sachet sudah banyak minyak dan dari dagingnya sendiri mengeluarkan minyak. Biar sehat gitu....
3. Tumis bumbu halus. Saya tanpa minyak, gunakan api kecil biar tidak cepat gosong. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit (saya gak punya), kemudian tambahkan bumbu sachet. (Bumbu sachet melengkapi bumbu saya yang gak punya yah...).
4. Aduk-aduk hingga rata, masukan daging yang sudah direbus, airnya buang ya, aduk2 sampai bumbu merata, kemudian tambahkan air. Beri gula garam, kaldu, gula merah dan kecap sedikit..
5. Masak hingga air menyusut, tambahkan telur rebus, masak hingga daging empuk dan matang, kurang lebih 1jam yah.. Tetap menggunakan api kecil. Kemudian koreksi rasa, sajikan.

Tapi memang untuk mencoba resep masakan rendang daging sapi tersebut tidak bisa cepat dalam proses pembuatannya. PENDAHULUAN Rendang merupakan makanan khas Minangkabau. Rendang yang banyak dikenal adalah rendang daging. Rendang daging terkenal sangat lezat, bahkan dinobatkan menjadi makanan terenak di dunia. Selain rendang daging, di Sumatera Barat terutama di Payakumbuh, terdapat makanan khas lainnya yaitu rendang telur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :