Opor ayam kampung empuk. Opor ayam kampung empuk. ayam kampung (tanpa kepala,ceker dan hati ayam) • santan kara • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk purut • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Lengkuas memarkan • Air. Haluskan bumbu,setelah ayam empuk lalu tumis dengan minyak secukupnya semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk rata, kemudian tutup dan masak hingga ayam empuk dan matang sempurna.
Resep Opor Ayam Kampung Empuk; Resep Sup Ikan Tenggiri Segar; Resep Brownies Panggang dengan Shinycrust nya; Resep Bihun Goreng Spesial dan Free Gluten; Resep Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Kenyal dan Empuk; Resep Bola - bola Ayam Keju (Cheese Chicken Balls).
Konversi Ukuran Takaran Dalam Resep Masakan; Resep Plecing Kangkung Paling Enak Resep Opor Ayam Kampung yang empuk.
Masukkan air, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk.
Sedang mencari ide resep opor ayam kampung empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Opor ayam kampung empuk. ayam kampung (tanpa kepala,ceker dan hati ayam) • santan kara • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk purut • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Lengkuas memarkan • Air. Haluskan bumbu,setelah ayam empuk lalu tumis dengan minyak secukupnya semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk rata, kemudian tutup dan masak hingga ayam empuk dan matang sempurna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kampung empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kampung empuk:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung(tanpa kepala,ceker dan hati ayam).
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Ambil 2 batang serai(memarkan).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Ambil 2 ruas Lengkuas memarkan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe merah.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula(saya tidak pakai).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan air, daun salam serai dan lengkuas. Perasakan dengan garam, gula dan perasa ayam. Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung empuk:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus ayam di magiccom dg ditambahkan air bersih s/d 1 liter,rebus sampai empuk...
- Haluskan bumbu,setelah ayam empuk lalu tumis dengan minyak secukupnya semua bumbu halus dan bumbu lainnya...
- Setelah bumbu harum masukkan ayam yg sudah empuk beserta air rebusan ayam tsb sampai mendidih lalu tambahkan 1 sachet santan kara tunggu bbrpa saat sampai bumbu meresap dan koreksi rasa...
Nah jika menggunakan bahan ayam kampung tentu rasa Opor Ayam akan semakin istimewa. Namun kadangkala, memasak ayam kampung akan lebih. Baca juga: Cara Masak Ayam Tanpa Presto agar Cepat Empuk dan Matang, Bisa Hemat Gas. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :