Wajik Gula Aren. Wajik Ketan adalah makanan yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue yang terbuat dari beras ketan, santan dan gula aren ini dulu sering sekali di temui saat musim hajatan di kampung saya. Karena kue ini sajian favorit yang selalu.

Btw nti lanjut lagi ya, ngantuk xixi Resep Wajik Gula Aren. Tiba-tiba kemarin siang kepingin makan kue fenomenal tradisional wajik dan kebetulan ada banyak stok beras ketan putih dan gula aren di kulkas. Alhasil mesti sabar tunggu direndam dulu deh beras ketannya semalaman dan hari ini rasa kepingin makan wajik terpenuhi..

Sedang mencari inspirasi resep wajik gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula aren yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Wajik Ketan adalah makanan yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue yang terbuat dari beras ketan, santan dan gula aren ini dulu sering sekali di temui saat musim hajatan di kampung saya. Karena kue ini sajian favorit yang selalu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wajik Gula Aren menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik Gula Aren:

1. Gunakan 500 gr Ketan putih.
2. Ambil 350 gr Gula Aren.
3. Ambil 50 gr Gula pasir.
4. Gunakan Santan kara 200 ml (kotak) atau 3 x 65 ml.
5. Ambil 500 ml Air.
6. Siapkan sejumput Garam.
7. Ambil 3 lmbr Daun pandan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar klasik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara Membuat Wajik Kelapa Gula Aren Legit - Memang tidak akan habis kue khas nusantara untuk diangkat kedalam pembahasan, seperti kue wajik kelapa ini, yang merupakan kue tradisional nusantara. Kue wajik adalah kue basah yang memang banyak tersebar diberbagai daerah, dan biasanya kue wajik ini dipadukan dengan berbagai buah-buahan sebagai penambah citarasa. Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee. Advertisement Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik Gula Aren:

1. Rendam ketan kurleb 3-4 jam. Lalu kukus 20 menit.
2. Masak 200 ml air lalu masukkan ketan kukus. Aduk sampai air kering..
3. Didihkan gula+air 500ml+santan+garam+daun pandan. Api sedang..
4. Setelah mendidih masukkan ketan lalu aduk rata hingga air kering..
5. Masukkan ke loyang ukuran 26x26 yg sebelumnya sudah diolesi minyak. Atau dialasi plastik tahan panas/daun pisang..
6. Tekan2 biar padat dan rata. Tunggu semalam biar mengeras..

Kue ketan manis ini lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya manis gula merah atau gula aren. Lihat juga resep Wajik Gula pasir enak lainnya. Gula merah lebih cocok untuk dijadikan campuran pemanis pada masakan misalnya untuk sambal agar rasanya tidak terlalu pedas atau pewarna beras ketan untuk wajik. Kalau gula aren terbuat dari nira pohon aren. Lihat juga resep Wajik Gula Jawa enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :