Ayam Suwir Kemangi.

Sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:

1. Ambil 200 gram daging ayam(ayam bagian dada).
2. Siapkan 100 gram daun kemangi(cuci bersih).
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Gunakan 8 buah cabe rawit (saya 5 buah).
7. Siapkan 2 buah cabe hijau besar (skip).
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt garam (tambahan saya).
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya).
12. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
13. Sediakan 2 sdm air putih.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan bawal bakar sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi:

1. Cuci bersih dada ayam lalu rebus di air yang mendidih sebelumnya,,,setelah ayam empuk angkat dan tiriskan,,,setelah dingin lalu di suwir2,,,sisihkan.
2. Rajang bawang putih dan bawang Bombay,tomat dan cabe rawit.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu rajang hingga wangi,,,masukkan bumbu-bumb bubuk,,,ratakan,,,beri 2 sdm air putih,,aduk rata.
4. Masukkan ayam suwir,,,aduk rata.
5. Masukkan daun kemangi,,,aduk rata,,,diamkan sebentar lalu matikan kompor.
6. Salin di piring saji dan siap di santap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :