Ayam Bakar Pasundan. Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.
Tidak perlu repot untuk mencari dan mengeluarkan uang lebih untuk menu lauk untuk makan siang di restoran, anda dapat menikmati ayam bakar pasundan dengan.
Cara Membuat Ayam Bakar Pasundan : Rebus ayam dengan air kelapa, garam dan lada sampai empuk.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kecap manis, daun jeruk dan ayam aduk rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pasundan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pasundan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Ayam Bakar Pasundan (Jawa Barat) Masakan yang satu ini tidak kalah rasanya. Ayam Bakar Pasundan Sungguh Nikmat dan Mantab :D.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pasundan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pasundan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pasundan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pasundan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Pasundan:
- Ambil 1 kg ayam horen mix bagian.
- Gunakan 400 ml air kelapa.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bh jeruk lemon/nipis untuk baluran.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 cm lengkuas muda (sy 1 sdm bubuk lengkuas).
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 cm jahe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Makaroni Skutel (Simple) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bakar ayam dengan sisa bumbu hingga kecoklatan dan harum. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Pasundan - Ada yang beda dengan resep ayam bakar yang satu ini, umumnya daging ayam yang hendak dibakar diungkep dengan air berbumbu terlebih dahulu dan bahkan ada yang langsung dibakar begitu saja. Namun untuk membuat ayam bakar pasundan ini caranya terbilang cukup unik, dimana ayam yang sudah dibersihkan lalu direbus terlebih dahulu dengan menggunakan air. Udah cookmark dari lama, dan kebetulan kali ini ada event lomba rekuk resep ikan & ayam bakar, langsung niat ikut ngeramein dan tau aku mau rekuk resep.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pasundan:
- Krn pake ayam horen, biasa aku rebus dl buang airnya. Lalu Rebus ayam dengan air kelapa ditambah 100ml air, 2sdm garam, 1 sdm gula, ½ sdt merica halus dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam plus airnya dan masak hingga bumbu meresap. Air menyusut..
- Panggang ayam dengan bbrpa kali dioles campuran bumbu sisa dengan kecap manis. Panggang hingga mengering sempurna..
Salah satu lauk nasi liwet kemaren. ayam bakar fav jg, dapat resepnya dr booklet kecap bango, inspirasi menu dari jawa barat. Rasanya enaaakk, wangi, gurih pokoknya dijamin nagih😋 Yuuuk yg mau cobain ini resepnya😘 Ayam bakar pasundan menjajakan hidangan ayam bakar di Jakarta. Tempat ini menyediakan ayam bakar dengan daging yang empuk, bumbu, bahan dan resep pilihan. Tempat ini dapat menjadi pilihan makan bersama teman dan keluarga. Hidangan ditawarkan dengan harga terjangkau dengan rasa terbaik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pasundan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :