Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut. Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya makannya nagih pengen terus terusan gitu.
Sate Jamur mungkin bisa menjadi salah satu alternatif jenis sate yang bisa kita konsumsi. Atas pemintaan hadek Aida dari blog Home Sweet Home meh le akak tep. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram bumbu kacang/ oyster mushroom satay with peanut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram bumbu kacang/ oyster mushroom satay with peanut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut. Masak apa bund hari ini ? Menu ini sederhana tapi enak banget pokoknya makannya nagih pengen terus terusan gitu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram bumbu kacang/ oyster mushroom satay with peanut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate jamur tiram bumbu kacang/ oyster mushroom satay with peanut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate jamur tiram bumbu kacang/ oyster mushroom satay with peanut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut:
- Sediakan 250 gr Jamur Tiram (Belah Belah).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos sambal (jika suka pedas).
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 5 siung bawang merah + 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya Garam + penyedap rasa +kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Gunakan 15 batang Tusuk Sate.
- Sediakan Bahan bumbu kacang :.
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 7 cabai rawit merah + 1 cabai merah besar.
- Sediakan 3 siung bawang putih + 5 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya Garam + penyedap rasa.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jeruk limau.
- Gunakan 500 ml Air mineral.
- Siapkan 1 butir asam jawa *larutkan dgn sdikit air*.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu pandan panggang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. RMSD adalah sebuah aplikasi sangat ringan, untuk membantu para bunda dirumah yang kebingungan mau masak apa untuk keluarga.
Cara membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang/ Oyster Mushroom Satay with Peanut:
- Siapkan semua bahan, Cuci bersih jamur tiram dan kacang tanah tiriskan. (peras jamur agak kuat agar bisa mengurangi kadar air pada jamur ya bund).
- Ambil jamur, Marinasi dengan bawang putih dan bawang merah yg telah dihaluskan, kecap manis, saos sambal, saos tiram, secuput garam,penyedap rasa, kaldu bubuk dan merica bubuk.. aduk aduk hingga merata dan diamkan sekitar 10 menit..
- Sambil menunggu marinasi jamur, kita akan goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan cabai untuk bumbu kacangnya.. goreng sebentar di minyak panas dengan api kecil saja hingga matang, angkat dan sisihkan. Haluskan kacang tanah bersama bawang merah, bawang putih dan cabainya yg telah digoreng. (Boleh diblender atau diulek).
- Kembali ke jamurnya, setelah 10 menit dan bumbu marinasinya sudah meresap ke jamur, siapkan tusukan sate, ambil jamur satu per satu, tusuk jamur satu per satu hingga membentuk sate (jumlah per satenya sesuai selera ya bund kalau saya 4 jamur dilipat lipat) lakukan hingga jamur habis dan semua selesai. Tambakan olesan kecap manis dan saos sambal ke semua sate (aduk aduk angkat, bulak balik sate agar bumbu meresap ke jamur dengan rata).
- Panaskan alat grill untuk bakar sate atau jika tidak ada bisa pakai teflon ya bund (saya sedang tidak ada alat grill jadi bisa juga pakai teflon saja), oleskan mentega lalu letakan sate satu per satu ke dalam teflon, bakar hingga matang dan harum, tandanya sudah matang jamur terlihat lebih gelap. Lakukan hingga semua selesai.sisihkan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukan kacang tanah yg telah dihaluskan tadi, masak hingga harum, tuangkan air kemudian aduk aduk hingga merata. Tambahkan daun jeruk, larutan asam jawa, beri taburan garam dan penyedap rasa (sambil koreksi rasa) Masak dengan terus diaduk aduk hingga minyak minyaknya terlihat dan matang mendidih. Angkat, beri perasan jeruk limau dan sajikan..
- Sajikan sate jamur tiram dengan irisan daun bawang dan bumbu kacang..
Resep Masakan Sehari-hari Dirumah hadir dengan berbagai macam jenis resep masakan yang bisa dipraktekan dengan bahan yang sedang tersedia. Buku Resep Sate OFFLINE is free Books & Reference app, developed by FiiSakataStudio. Lihat ide lainnya tentang resep makanan, makanan, resep. SATE GORENG PEDAS ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram bumbu kacang/ oyster mushroom satay with peanut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :