Ayam woku kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam broiler (potong jadi 12 bagian).
2. Ambil 10 siung bawang merah.
3. Ambil 12 siung bawang putih.
4. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
5. Siapkan 3 buah cabe teropong (opsional).
6. Gunakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera, kl sy suka pedas).
7. Siapkan 1/2 buah tomat.
8. Sediakan 1 cm jahe.
9. Ambil 4 biji kemiri (sangrai).
10. Siapkan Bahan cemplung :.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit.
12. Gunakan 1,5 cm lengkuas (geprek).
13. Siapkan 2 batang serai (geprek).
14. Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek2).
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Gunakan 1 sendok sayur santan (opsional) biar lebih gurih.
17. Gunakan 1 ikat kemangi.
18. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (sy pakai sasa & royco ayam).
21. Siapkan 1/2 potong Terasi (dihaluskan).
22. Siapkan 100 ml air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Ayam Geprek Tanpa Minyak yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep Ayam Woku Kemangi. resep ini berawal dari mamaku yg suka memasak kemudian aku coba kolaborasikan dg versi ku🤤 Ayam Woku Kemangi. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi:

1. Cuci ayam sampai bersih, haluskan semua bumbu halus, kecuali bumbu cemplung. Note : jika menggunakan blender baiknya cabe diblend terpisah dan jgn terlalu halus agar tesktur cabenya masih dapat..
2. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus kemudian turunkan bumbu cemplung sprti sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam jika bumbu sdh wangi masukan ayam, aduk hingga ayam bercampur dgn bumbu lalu tuangkan air ke dalamnya (100ml ckp ya, krn ayam akan menghasilkan airnya sendiri namun jika merasa kurang boleh ditambah) masak slama 10 mnt dgn api kecil..
3. Jika sdh stgh matang masukan gula + garam + penyedap + santan & terasi (koreksi rasa) Ketika memasak jgn lupa utk sesekali diaduk! Lalu masukan kemangi + rawit. masak lagi hingga ayam benar2 matang, kemudian angkat dan sajikan..

Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Resep Ayam Woku Kemangi Belangga ala Manado Dengan Citarasa Pedas Yang Menggigit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :