Ayam kecap bumbu uleg. Lihat juga resep Sambal Kecap Ulek enak lainnya. Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai.
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.
Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Kemudian uleg dengan tambahan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu uleg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Kecap Ulek enak lainnya. Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap bumbu uleg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bumbu uleg menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap bumbu uleg:
- Sediakan 1/4 ekor ayam (potong2).
- Gunakan marinasi dengan garam dan merica diamkan 30menit.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan bumbu iris :.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Ambil bumbu tambahan :.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan 5 sdm kecap (kemanisan sesuai selera).
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan sejumput kaldu bubuk ayam/sapi/jamur.
- Siapkan 300 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem jawa yang Enak Tips Anti Gagal
Sajika ayam bakar bumbu kecap dengan nasi putih hangat, sambal pete pedas, kemangi, potongan mentimun, dan kol. Ada puluhan masakan indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam. Bisa anda buat ayam sayur, ayam goreng, maupun ayam bakar. Uleg atau blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kemiri menjadi halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bumbu uleg:
- Ayam sudah dimarinasi goreng sampai setengah matang, angkat sisihkan.
- Tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan kecap oseng sekian detik masukan ayam yang sudah digoreng 1/2 matang.
- Aduk sampai kecap menyatu keayam, tambah air dan masukan bawang bombay dan cabe hijau.
- Masukan saus tiram, garam dan kaldu masak sampai air sedikit menyusut dan ayam empuk.
- Bila dirasa ayam belum empuk, boleh tambah air lagi dan masak sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut.
Siapkan penggorengan dan tambahkan minyak goreng untuk menumis. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah. Masukan ayam, air, lada hitam, dan kecap manis aduk lalu masak hingga ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan. Goreng Ayam Bumbu Kecap Jahe Maknyus. Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :