Acar Tigu (khas Kaltim). Resep Acar Tigu Khas Kalimantan Timur (Kaltim). Penampakan, bahan dan rasa hampir mirip dengan acar kuning buatan manek Wawa di Makassar. Meramaikan posbar Cooksnap dari mamah saya tampilkan olahan makanan khas Kaltim yaitu acar Tigu,, sajian makanan dari telur dengan bumbu kuning dan diberi sedikit cuka,,,biasanya ini disajikan ketika ada hajatan,,,suka ngangenin,,,jadi buat sendiri saja dan saya.

Kalo resep turun temurun dari alm. Nini telurnya gak digoreng, pake cabe besar utuh yang merah sama ijo, terus pake. Masakan satu ini merupakan khas Kaltim, saya walau tinggal di kaltim masih baru tahu masakan ini Sekilas mirip ya dengan hintalu banjar Oya resep asli punya mbak Auliana yang di cooksnap mbak zuniatul yuta Sekalian ikut semarak minggu ini dengan tema.

Lagi mencari inspirasi resep acar tigu (khas kaltim) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar tigu (khas kaltim) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar tigu (khas kaltim), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar tigu (khas kaltim) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Acar Tigu Khas Kalimantan Timur (Kaltim). Penampakan, bahan dan rasa hampir mirip dengan acar kuning buatan manek Wawa di Makassar. Meramaikan posbar Cooksnap dari mamah saya tampilkan olahan makanan khas Kaltim yaitu acar Tigu,, sajian makanan dari telur dengan bumbu kuning dan diberi sedikit cuka,,,biasanya ini disajikan ketika ada hajatan,,,suka ngangenin,,,jadi buat sendiri saja dan saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar tigu (khas kaltim) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Acar Tigu (khas Kaltim) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Tigu (khas Kaltim):

1. Ambil 3 butir telur ayam.
2. Sediakan Bahan iris :.
3. Gunakan lombok besar merah,,,iris bundar.
4. Ambil lombok besar hijau,,,iris serong.
5. Siapkan Cabe rawit.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk,,,buang bagian batang lalu iris tipis2.
7. Siapkan 1 sdm cuka makan.
8. Sediakan 150 mili air (sesuai selera).
9. Sediakan Bahan halus :.
10. Ambil 5 butir bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas jari telunjuk kunyit.
13. Gunakan 1 ruas jempol jahe.
14. Sediakan Bahan bubuk/bahan penyedap :.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tempe orek teri kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ikutan #PekanCooksnap dari mamah cookpad untuk minggu ini, saya cooksnap resep acar tigu, milik mba @zuniatul_yuta salah satu author cookpad dari Kalimantan(Borneo) Acar tigu merupakan masakan khas dari propinsi Kalimantan Timur, tempat saya berdomisili saat ini. Bismillaah ,,, Tim mefet 😬kejar tayang🤭yang penting masih bisa ikut berpartisipasi event mahcok#pekan_cooksnap ,, kali ini saya lebih memilih acar tigu ini karna ternyata makanan khas kaltim😬nah loh baru tau ya☺️kebetulan saya ada buku resep andalan hadiah dari. Hanya dengan telur rebus berbumbu khas ini, kita sudah bisa menikmati makan siang sedap. Resep Acar Tigu khas Kalimantan Timur ini begitu mudah, kita pasti dapat membuatnya sendiri di rumah. acar tigu kalimantan timur.

Cara menyiapkan Acar Tigu (khas Kaltim):

1. Didihkan air lalu masukkan telur ayam,,rebus hingga matang,,,angkat kupas dan kerat2 perlahan.
2. Siapkan penggorengan,,,,setelah minyak panas kecilkan api,,,masukkan telur rebus lalu goreng hingga berkulit,,angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bumbu halus,,,tumis bumbu hingga wangi.
4. Masukkan irisan lombok merah,,lombok hijau,,cabe rawit utuh dan irisan daun jeruk,,aduk rata.
5. Tambahkan air,,aduk rata.
6. Tambahkan cuka makan dan bumbu2 bubuk,,,aduk rata lalu cek rasanya.
7. Masak sebentar lalu matikan kompor,,angkat.
8. Acar Tigu siap di santap.

Acar tigu ini merupakan masakan khas dari Kalimantan Timur. rasany. Resep Acar Tigu - Olahan Telur Khas Kaltim. Pertama baca judulnya Acar Tigu, bayangan saya ya acar sayur yang seger😋😋 Ternyata setelah dibaca lebih teliti acar ini bahan utamanya telur yang dimasak bumbu kuning. Hampir sama dengan acar kuning solo yang bahan utamanya sayuran seperti wortel,. Cara membuat masakan Acar Tigu (kalimantan Timur), resep : Goreng telur sampai kecokelatan dan berkulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Tigu (khas Kaltim) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :