(Simpel) Ayam Geprek Crispy. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Ayam geprek merupakan makanan ayam yang berasal dari kota Yogayakarta. Makanan ini unik karena dalam pengolahannya dipukul-pukul bersamaan dengan sambal yang membuat dagingnya terlepas dari tulangnya dan membuat daging bercampur dengan geprekan sambalnya.
Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam.
Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal.
Lalu geprek ayam tersebut hingga tercampur rata.
Anda sedang mencari ide resep (simpel) ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (simpel) ayam geprek crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (simpel) ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (simpel) ayam geprek crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Ayam geprek merupakan makanan ayam yang berasal dari kota Yogayakarta. Makanan ini unik karena dalam pengolahannya dipukul-pukul bersamaan dengan sambal yang membuat dagingnya terlepas dari tulangnya dan membuat daging bercampur dengan geprekan sambalnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (simpel) ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat (Simpel) Ayam Geprek Crispy memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Simpel) Ayam Geprek Crispy:
- Sediakan 2 Potong ayam Segar.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Marinade Ayam.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan Air Lemon.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Ambil Bumbu Sambal Geprek.
- Sediakan 2 Bawang Putih.
- Sediakan 5 Cabe Rawit (selera).
- Ambil Penyedap Rasa (selera).
- Sediakan 2 Sendok Makan Minnyak Goreng.
- Sediakan Bumbu untuk Pe-Nepungan.
- Sediakan Tepung Terigu.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Sediakan Lada Bubuk.
- Gunakan Air.
- Ambil Es Batu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 113》Kwetiau Ayam Goreng Tabur Garlic Oil Yummy 😋🥰 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selesai, ayam geprek crispy siap dihidangkan. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Ayam geprek crispy simple ala anak kos Kamu Lagi mencari ide resep ayam geprek crispy simple ala anak kos yang Sedap?
Cara membuat (Simpel) Ayam Geprek Crispy:
- Lumuri ayam yang masih segar dengan penyedap rasa, perasan air lemon, dan lada bubuk.. dan diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan baskom dan masukan tepung terigu, lalu campurkan dengan penyedap rasa dan lada bubuk, aduk hingga merata.
- Siapkan baskom yang berisi air dan es batu untuk mencelupkan ayam saat tahap pe-nepungan.
- Masukan ayam ke dalam baskom yang berisi tepung terigu, lumuri ayam dengan tepung terigu hingga merata, lalu di tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal, lalu rendam ayam ke dalam baskom yang berisi air dengan es batu, angkat, lalu lumuri ayam lagi dengan tepung.. Ulangi tahap penepungan dan perendaman ini sampai 5x.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah melalui proses penepungan dan perendaman tadi.
- Goreng ayam dengan menggunakan api kecil (agar matang merata dan tidak gosong), bila sudah terlihat agak ke-emas-an, angkat dan tiriskan.
- Ulek kasar cabe rawit dan bawang putih, tambah kan penyedap rasa, lalu tambahkan minyak bekas penggorengan ayam tadi.
- Masukan ayam ke dalam ulekan bumbu, lalu di geprek sesuai selera, lalu di campurkan hingga sambal geprek merata di ayam.
- Selamat Menikmati ^^.
Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Ayam geprek crispy sambal korek. - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Lalu simpan semalam di kulkas supaya bumbu meresap dan ayam empuk. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (Simpel) Ayam Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :