Kue dadar gulung. This kue dadar gulung or kuih ketayap is one of the results of my many afternoon experiments. After making the Onde Onde, I still had quite a bit of grated coconut left and so I went ahead and made this Kue dadar gulung. Kue dadar is one of the Indonesian popular snacks/desserts.

Dadar Gulung merupakan kue tradisional yang harganya cukup terjangkau. Makanan ini menjadi pilihan favorit banyak orang. Dadar Gulung memiliki beragam varian,dengan berbagai rasa.

Lagi mencari inspirasi resep kue dadar gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dadar gulung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This kue dadar gulung or kuih ketayap is one of the results of my many afternoon experiments. After making the Onde Onde, I still had quite a bit of grated coconut left and so I went ahead and made this Kue dadar gulung. Kue dadar is one of the Indonesian popular snacks/desserts.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue dadar gulung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue dadar gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue dadar gulung menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue dadar gulung:

1. Ambil Bahan kulit :.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 65 ml santan (me : kara).
4. Gunakan 600 ml air.
5. Sediakan 1 sachet vanili.
6. Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
7. Siapkan 2-3 tetes Pewarna hijau.
8. Ambil Sejumput garam.
9. Siapkan Bahan isian :.
10. Siapkan 200 gr Kelapa parut sedang.
11. Siapkan 2 keping Gula merah.
12. Gunakan 1 sendok gula putih.
13. Gunakan 200 ml air.
14. Siapkan 1 sachet vanili.
15. Gunakan 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
16. Ambil 3 sdm minyak goreng.
17. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar lembut no mixer no oven 😋😋😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kue dadar gulung: pandanflensjes zijn een zoete Indonesische lekkernij. A sweet dessert hailing from Indonesia, dadar gulung translates to rolled pancake. The pancakes are infused with pandan and coconut milk, while the filling - known as unti kelapa - is a decadent mix of coconut, palm sugar and pandan leaf (duan pandan). You'll usually find these at morning markets throughout Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Kue dadar gulung:

1. Masak semua bahan isian (kecuali kelapa parut) dengan api sedang, setelah gula larut masukan kelapa, masak hingga air benar2 menyusut (hati2 gosong) angkat dan tunggu agak dingin.
2. Campur semua bahan kulit, bertahap dari bahan kering lalu bahan basah, campur hingga tidak ada yg bergerindil, atau bisa disaring terlebih dahulu.
3. Panaskan Teflon (me uk 16), dengan api kecil ke sedang, harus benar2 panas agar kulit dadar bertekstur ya bun, Lalu tuang 1sendok sayur adonan ke Teflon sampai bunyi ces,, lalu tunggu hingga adonan matang baru angkat, sambil memanaskan Teflon, masukan adonan, kedalam kulit yg sudah matang, lakukan sampai adonan habis.

Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai gizi yang terkandung didalam kue dadar gulung tersebut dan juga sedikit tips untuk memasak kue dadar gulung. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Jajanan berbahan dasar tepung terigu ini memiliki tekstur dan rasa yang unik sehingga selalu dicari oleh para konsumen. Dadar gulung memiliki beragam varian,dengan berbagai rasa dan isian. Biasanya mudah ditemukan di toko kue.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue dadar gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :