Empal gepuk daging sapi maknyus.

Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk daging sapi maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk daging sapi maknyus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk daging sapi maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gepuk daging sapi maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk daging sapi maknyus menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal gepuk daging sapi maknyus:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 6 siung bawang putih.
3. Gunakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 cm kunyit (blh pakai kunyit bubuk).
5. Gunakan 2 cm jahe.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1 santan kara kmasan kecil.
9. Gunakan 1 sdm gula jawa.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Siapkan 1 btg serai.
12. Ambil 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 1 lbr daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Kering Mercon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Empal gepuk daging sapi maknyus:

1. Rebus daging utuh bersama serai yg digeprek, daun slm dan daun jeruk hingga empuk.
2. Setelah empuk angkat daging dan potong persegi lalu dtumbuk pelan (jgn trlalu smgt ky saya numbuknya, hancuurr nanti ibu2..).
3. Haluskan bawang merah bawang putih jahe kunyit ketumbar merica lalu tumis bersama serai daun salam dan daun jeruk sampai harum.
4. Tmbahkan santan kara yg diaduk dtmpat lain dulu bersama air panas biar tdk pecah. Masukan santan di tumisan bumbu, aduk2 dan masukan daging.
5. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.
6. Tunggu hingga bumbu meresap dan mnyusut. Setelah menyusut, matikan kompor, dan empal siap digoreng..
7. Sajikan dgn sambal terasi dan timun biar segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk daging sapi maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :