Kue Apem Kukus.
Sedang mencari inspirasi resep kue apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Kukus memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Apem Kukus:
- Siapkan 135 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 150 gr tape singkong (buang seratnya).
- Gunakan 35 gr tepung terigu.
- Ambil 150 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (resep asli 1sdt).
- Gunakan 1 sdt fermipan/saf instan.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Tangkar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Apem Kukus:
- Siapkan bahan. Rebus air & gula,tidak perlu sampai mendidih cukup sampai gula larut. Angkat & biarkan sampai hangat suam2 kuku....
- Campur tape,tepung beras,terigu & garam remas² menggunakan tangan....
- Tambahkan air gula & fermipan aduk menggunakan whisk/uleni dgn tangan sampai adonan tercampur rata. Kemudian saring supaya hasil adonan lembut. Diamkan adonan selama 1jam....
- Setelah 1jam masukkan baking powder,aduk rata....
- Beri pewarna makanan sesuai selera....
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak & tutup kukusan alasi dgn serbet bersih. Siapkan cetakan olesi dgn minyak goreng tuang adonan yg diberi pewarna 1/2 dari tinggi cetakan....
- Masukkan kedalam kukusan yg sudah panas & kukus selama 10menit dgn api sedang. Setelah 10menit tuang adonan putih di atasnya & kukus kembali selama 15menit....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :