Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan). Resep Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan). Berhubung tinggal jauh dengan ibu, kangen banget makan opor ayam. Bisa makan opor ayam ini cuma pas lagi lebaran aja, ibu biasa pakai ayam kampung dan kuahnya kental begini.

Opor Ayam a la My Mom. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi santan karena alasan kesehatan, tetapi tetap ingin menyantap opor ayam saat lebaran, resep opor ayam tanpa santan cocok digunakan. Berikut resep opor ayam tanpa santan dari Travelling Chef Wira Hardiansyah: Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan). Berhubung tinggal jauh dengan ibu, kangen banget makan opor ayam. Bisa makan opor ayam ini cuma pas lagi lebaran aja, ibu biasa pakai ayam kampung dan kuahnya kental begini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran ala ibu (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan):

1. Siapkan 5 bh paha ayam.
2. Sediakan 🐣 bumbu halus :.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 cm kunyit.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Ambil 1 cm kencur.
8. Siapkan 4 bh kemiri.
9. Gunakan 1 sdm ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt jintan.
11. Sediakan 1/4 sdt pala.
12. Gunakan 🐤 bumbu lainnya:.
13. Ambil 10 btr cengkeh.
14. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
15. Siapkan 2 btg serai, geprek.
16. Ambil 3 lbr daun salam.
17. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
18. Siapkan secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gurame bakar yang Enak Tips Anti Gagal

Kemiri ini pun bisa jadi pengganti santan yang paling pas. Kemudian campurkan dalam ayam, kentang, serai, jahe, dan daun jeruk yang. Kepala Unit Gizi Mayapada Hospital Kuningan Christina Andhika Setyani menjelaskan, hidangan khas lebaran seperti gulai, opor ayam dan sambal ati pada dasarnya menggunakan santan. Rekomendasi Menu Buka Puasa Hari Ini: Ayam Bakar Cabe Ijo ala Eric Herjanto!

Cara membuat Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan):

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan kotorannya. Buang airnya..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Tambahkan secukupnya garam dan gula. Aduk hingga bumbu matang..
3. Masukkan ayam. Kemudian aduk hingga rata. Beri secukupnya air. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa ya. Bisa langsung disajikan saat kuah masih banyak ataupun sudah mengental. Sesuai selera..

Chef Eric Herjanto dan Ade Koerniawan Bagikan Resep Cumi Asin serta Susu Kurma, Dijamin Lezat Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran Resep Opor Ayam Lebaran. Jadi ceritanya udah lebaran tahun ini lebaran pertama tanpa Ibu, jadi aku bikin opor yang biasa ibu bikin untuk mengurangi rasa sepi di lebaran tahun ini. Kamu juga bisa membuat opor ayam seperti yang biasanya dibuat oleh Ibu, lho! Inspirasi Resep Opor Ayam Gampang dan Enak. Daripada ngidam terus karena nggak bisa makan opor ayam buatan rumah, lebih baik memasaknya sendiri, dong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :