Mie Ayam Kampung (ayam kecap). Resep Mie Ayam Kampung (ayam kecap). Saya termasuk penikmat berbagai macam mie, dari mulai mie kering, mie basah mie telor, mie pasta dll karna ada satu tempat makan mie ayam kecap favorit saya yang kebetulan cocok banget di lidah saya. terinspirasilah membuat yang tidak kalah menjual rasanya (. Apalagi kan anak kecil bagusnya memang di kasih ayam kampung.

Lihat juga resep Ayam kampung kecap( bango) enak lainnya. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.

Sedang mencari ide resep mie ayam kampung (ayam kecap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung (ayam kecap) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung (ayam kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Mie Ayam Kampung (ayam kecap). Saya termasuk penikmat berbagai macam mie, dari mulai mie kering, mie basah mie telor, mie pasta dll karna ada satu tempat makan mie ayam kecap favorit saya yang kebetulan cocok banget di lidah saya. terinspirasilah membuat yang tidak kalah menjual rasanya (. Apalagi kan anak kecil bagusnya memang di kasih ayam kampung.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kampung (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kampung (ayam kecap) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Kampung (ayam kecap):

1. Sediakan Bumbu Ayam Kecap:.
2. Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu kecil).
3. Gunakan 6 siung bawang merah (haluskan).
4. Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 2 cm kunyit (haluskan).
6. Siapkan 2 cm jahe (haluskan).
7. Gunakan 1 serai (haluskan).
8. Sediakan 3 cm laos (geprek).
9. Ambil 4 batang bawang pre (potong 2cm).
10. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
11. Gunakan sesuai selera Garam.
12. Siapkan sesuai selera Gula.
13. Ambil sesuai selera Kecap.
14. Sediakan Bumbu Mie:.
15. Siapkan mie telur basah (bisa mie lainnya, tapi lebih enak mie telur basah).
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan 1 sdt minyak bawang.
18. Ambil secukupnya Lada putih.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Gunakan secukupnya Gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Kacang untuk Nasi Uduk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kampung (ayam kecap):

1. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api kecil (masukkan laos) setelah bumbu agak kering masukkan serai dan pre (sebentar saja).
2. Setelah harum, masukkan potongan ayam, tetelan ayam jangan dibuang, bisa untuk kaldu.
3. Setelah ayam dimasukkan, seasoning dengan gula, garam, dan kecap. Beri sedikit air panas sambil didihkan sampai meresap.
4. Setelah ayam empuk, beri seasoning final dan masukkan bawang goreng, lalu matikan kompor.
5. Rebus mie sebentar, siapkan bumbu dalam mangkok, kemudian ratakan bumbunya, beri topping sayur, acar, lombok/sambel, bakso dan ayam kecap yang tadi dibuat diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan bawang goreng diatas ayam..
6. Silahkan mencoba! 😋.

Bagi kamu penggemar mie ayam "kampung" dengan ayam berwarna gelap dan kuah berwarna kuning, maka hukumnya wajib mencoba mie ayam ini. Meski bergrenre "kampung" namun memiliki mie yang rasanya mirip dengan mie ayam "chinese", kenyal dan memiliki rasa yang gurih. Resep mie ayam abang-abang, bumbunya biasanya lebih khas dan kental. Mie ayam enak dan legendaris di Jakarta lainnya yang wajib dicoba adalah Bakmi Kampung Bali. Lokasinya cukup tersembunyi, namun kualitas rasanya sudah tersiar ke seluruh ibukota.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kampung (ayam kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :