Empal Gepuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Gepuk menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Gepuk:
- Gunakan 500 gr daging sapi has dalam.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Sediakan 2 butir asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt totole.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bento Panda / bekal anak unik yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:
- Cuci dan rebus daging dengan 1 liter air mendidih menggunakan teknik 5307.
- Haluskan bumbu (kalo aku pake chopper) bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Setelah daging empuk, gepuk2 menggunakan ulekan sampai pipih.
- Masukkan bumbu halus, asam jawa, gula merah dan daging ke dalam air rebusan daging tadi Bumbui dengan garam, gula dan totole Rebus sampai matang dan bumbu meresap kira2 setengah jam.
- Goreng menggunakan minyak sampai kecoklatan dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :