Sayur asem pedas ala jawa timur. Resep Sayur asem pedas ala jawa timur. Sayur favorite keluarga kita, karna bikinnya yg simple dan juga seger bikin nafsu makan nambah😁 Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.
Sayur asem Jawa Timur cenderung lebih pedas dan menggunakan timun krai serta kangkung.
Sayur asem terdapat begitu banyak versi, salah satunya adalah sayur asem ala Jawa Timuran dengan tambahan sayur kangkung & timun krai.
Ciri khas yang lain dari sayur asem ini adalah citarasanya yang condong pedas.
Sedang mencari ide resep sayur asem pedas ala jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas ala jawa timur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem pedas ala jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem pedas ala jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur asem pedas ala jawa timur. Sayur favorite keluarga kita, karna bikinnya yg simple dan juga seger bikin nafsu makan nambah😁 Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem pedas ala jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem.
- Sediakan 10 cabe rawit (bisa ditambah dan dikurangi).
- Siapkan 2 cabe keriting (opsional).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 jempol lengkuas di geprek.
- Ambil Asam jawa mentah / 1 bks asam matang.
- Gunakan 1/2 terasi ABC.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt micin.
- Gunakan Gula sedikit saja (opsional).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu rujak simple 😀🍗 yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sayur Asam Pedas Surabaya enak lainnya. Di Pulau Jawa sendiri ada banyak ragam sayur asam. Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya. Nah kebalikan dari Brebes, bagi anda pecinta sayur asem yang pedas bisa coba versi Jawa Timuran, nih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur:
- Potong bahan sayur asam dan cuci bersih..
- Didihkan air rebus, sambil menunggu air mendidih. Ulek semua bahan seperti cabe, bawang2an, terasi dan laos hanya di geprek saja..
- Setelah air mendidih masukan sayuran yg keras dahulu. Setelah dirasa sayuran empuk, masukan bumbu yg sudah di ulek tadi. Aduk2 hingga rata lalu tambahkan garam secukupnya, micin dan bisa di tambah dgn gula(opsional). Fyi : asam jawa yg direbus tadi saya angkat sblm bumbu halus masuk dan saya bejek2 di air matang dgn tangan yg bersih lalu ambil airnya saja dan bijinya buang. Kalau di rasa kurang asem bisa di tambahkan asam matang 1/2 bks caranya sama seperti asam yg direbus..
- Tunggu hingga matang, dan sayur asem siap di sajikan untuk keluarga🥰.
Di antara jenis sayur asem lainnya di tanah Jawa, sayur asem khas Jawa Timur memang setingkat lebih pedas. Salah satu wilayah dengan makanan khas dengan bumbunya yang pedas adalah Jawa Timur. Mulai dari olahan ayam, sayuran, ikan, hingga sapi, semuanya ada. Sayur Asem Timun Krai enak lainnya. Sayur asem terkenal dengan rasanya yang segar dan cocok disajikan dengan ikan goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem pedas ala jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :