Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki. Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Perbedaan Ayam Teriyaki dan Ayam Yakiniku. Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Lihat juga resep Ayam Mentega Teriyaki enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki:
- Ambil 1 ekor ayam (2 dadanya sy tidak pakai).
- Sediakan 3 bh bawang putih (geprek dicincang halus).
- Siapkan 4 bh bawang merah (geprek cincang halus).
- Sediakan 2 sdm kecap manis (kecap bangau).
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki.
- Ambil 1/4 tomat (buang biji, belah 4).
- Sediakan 1 buah cabe merah (buang biji,dibelah).
- Gunakan 2 sdm blue band margarin.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 3/4 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdm meizena (larutkan dengan 2 sendok air).
- Ambil Bahan ungkep:.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan lengkuas (2 bh ukuran dadu).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 bh bawang putih (geprek dan cincang halus).
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 116. Egg Tart Cheddar Panggang Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan saus mentega : • paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet) • telur kocok lepas • maizena • bawang putih, cincang halus • Bumbu Marinasi : • minyak goreng • bawang bombay, iris. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata. Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap. Itu dia beberapa resep ayam goreng mentega yang enak dengan bumbu meresap yang bisa dicoba di rumah.
Cara membuat Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki:
- Cuci bersih ayam tanpa kulit beri garam dan 1/2 bh perasan jeruk nipis,biarkan sebentar sambil mempersiapkan bahan2 lainnya.
- #Ungkep ayam: Masukkan ayam ke panci tambahkan semua bahan dan tutup,ungkep dengan api sedang menuju kecil,sambil sesekali dibalik/diaduk) ungkep +- 10 mnt/ sampai air menyusut. Matikan kompor dan diamkan sebentar.
- #goreng ayam.
- #tumis ayam : masukkan minyak,1 sdm blue band,bawang merah dan bawang putih,daun salam, tumis sebentar,masukkan ayam yg sdh digoreng..
- Tambahkan kecap,saus teriyaki,dan blue band aduk rata,masukka air,tutup sebentar.
- Kalau sudah mendidih,masukkan,tomat,cabe,garam,lada,gula,tutup lagi sampai kuah agak surut/ mengental.
- Kalau kuah sudah mulai mengental,kecilkan api,tes rasa,tambahkan larutan meizena,aduk sebentar,kalau sudah mendidih dan mengental matikan kompor.
- #kalau mau pedes bisa tambahkan cabe dan lada. Bawang merah bisa digantikan dengan bawang bombay.
- Siap dihidangkan.
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kecap mentega saus teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :