Wajik Ketan Legit dan Wangi. ID - Lagi pengin makanan yang manis-manis, kayaknya boleh nih coba bikin wajik ketan pandan yang legit, wangi dan manisnya pas. Resep Wajik Ketan Legit dan Wangi. Siapa bilang bikin kue tradisional itu susah?
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan, terlihat agak kesusahan beliau ketika mengaduk aduk diatas wajan, lalu saya membantunya.
Dari aroma asapnya sudah terasa manis legit, wangi karena ada campuran daun pandan dan daun jeruk purut "adah entut" he he he.bergurau.
Lagi mencari ide resep wajik ketan legit dan wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan legit dan wangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan legit dan wangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wajik ketan legit dan wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
ID - Lagi pengin makanan yang manis-manis, kayaknya boleh nih coba bikin wajik ketan pandan yang legit, wangi dan manisnya pas. Resep Wajik Ketan Legit dan Wangi. Siapa bilang bikin kue tradisional itu susah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik ketan legit dan wangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik Ketan Legit dan Wangi menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Ketan Legit dan Wangi:
- Gunakan 2 gelas takar magic com beras ketan putih.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Ambil 100 ml santan encer.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Pewarna hijau.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep MPASI 8 BULAN : Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Oke langsung saja yuk kita kumpulkan. Aroma wangi gula aren dan pandan membuat wajik makin enak rasanya. Untuk berbuka puasa, jajanan tradisional selalu menarik. Ini karena bahannya sederhana dan alami sehingga rasanya.
Cara menyiapkan Wajik Ketan Legit dan Wangi:
- Kukus beras ketan selama 15 menit (sebelumnya beras sudah direndam selama minimal 2 jam).
- Di wadah lain, rebus santan encer..
- Ambil beras ketan yang tadi sudah dikukus, taruh di dalam wadah lalu siram dengan santan panas. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..
- Kukus kembali beras ketan selama 20 menit..
- Masak santan kental, 4-5 tetes pewarna, gula, garam, dan daun pandan sampai mendidih..
- Tuang ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam rebusan santan. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk supaya tidak gosong..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Padatkan dengan bantuan sendok plastik..
Merdeka.com - Wajik adalah jajanan tradisional semi basah yang banyak dijumpai di acara hajatan maupun di pasar. Wajik terbuat dari beras ketan, gula, dan santan kelapa dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan makanan lainnya. Campuran bahan tersebut kemudian dipanaskan sampai mendidih, kental, dan tidak lengket. Itulah yang menyebabkan Indonesia selalu kental akan tradisi dan adat istiadat saat ada acara hajatan. Oleh karena itu, kita sebagai generasi penerus bangsa memiliki peran besar dalam melestarikan budaya budaya tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik Ketan Legit dan Wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :