Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 10 potong ayam pejantan (sy pakai bag. dada saja).
2. Gunakan 2 lbr daun salam + 2 lbr daun jeruk.
3. Ambil 1 btg sereh.
4. Gunakan 100 gr kelapa parut.
5. Ambil 2 sdt kaldu jamur.
6. Ambil Air kelapa (sy dr 1 buah kelapa).
7. Gunakan Air matang secukupnya jika perlu.
8. Sediakan secukupnya Garam dan lada.
9. Ambil Bumbu Halus :.
10. Ambil 3 siung bw merah.
11. Sediakan 5 siung putih.
12. Ambil 3 buah kemiri.
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. Gunakan Sejempol lengkuas, parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Kacang Renyah dan Garing yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Dalam penggorengan, masukkan bumbu halus, air kelapa, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.
2. Setelah rasanya pas, masukkan potongan ayam, kelapa parut dan bumbu dapur lainnya. Aduk lalu nyalakan kompor.
3. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa serundeng.  Goreng secara terpisah hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :