Lapis daging. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Resep lapis daging sapi ini sangat melekat dan identik dengan resep masakan klasik dan turun temurun yang cukup populer di daerah Jawa Timur, khususnya kota Surabaya. Daging sapi dilumuri bumbu kaya rempah dan krimer Omela, aroma dan kelezatan yang meresap di setiap dagingnya Kalau lapis daging sudah di meja semua pasti tidak sabar untuk menyantapnya!
Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap.
With an easy and amazing homemade spice paste.
Lapis daging memiliki rasa yang manis, gurih, dagingnya empuk dan kuahnya kental, nikmat banget dijamin deh.
Sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Resep lapis daging sapi ini sangat melekat dan identik dengan resep masakan klasik dan turun temurun yang cukup populer di daerah Jawa Timur, khususnya kota Surabaya. Daging sapi dilumuri bumbu kaya rempah dan krimer Omela, aroma dan kelezatan yang meresap di setiap dagingnya Kalau lapis daging sudah di meja semua pasti tidak sabar untuk menyantapnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis daging menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis daging:
- Gunakan 500 gr-750 daging sapi(pilih yang tak banyak lemak).
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 6 bh cengkeh.
- Siapkan 2 ruas kayu manis (opsional).
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Garam dan gula secukup nya.
- Ambil Kecap manis secukup nya.
- Siapkan Gula merah secukup nya(tambahan dr saya).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan Jahe sedikit(tambahan dari sy).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Brownis kukus lumer magic com yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Untuk menikmati lapis daging ini tentu tidak harus pergi ke Surabaya, karena kita juga. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah. Rasanya lezat banget dan cukup dimakan. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi.
Langkah-langkah membuat Lapis daging:
- Haluskan bumbu.iris tipis daging sekitar 1 cm.lalu marinasi daging dengan 1/2 dr bumbu halus td..
- Diamkan sebentar sekitar 15 menit.kocok lepas telur.balurkan pada daging sambil di remas2..
- Panaskan wajan/panci.tuangkan Minyak goreng sedikt dan margarin.tumis 1/2 dari bumbu halus sampai harum..
- Masukan daging,biarkan daging sampai berubah warna.pasang api kecil saja.tambahkan cengkeh,pala dan kayumanis..
- Jika air daging sdh menyusut dan daging blom empuk...bisa ditambahkan air panas secukupnya dan masak kembali hingga air menyusut dan daging sdh empuk..
- Masukan garam,gula,kecapmanis,gula merah.jika sdh empuk....matikan api.angkat dan sajikan..
- Terima kasih🙏.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :