Ayam Goreng Kuning.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Ambil 12 potong ayam (resep asli pakai ayam kampung).
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan Air secukupnya untuk mengungkep ayam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas muda.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Lapis tepung beras yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning:
- Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, gula ke ayam, remas2 sebentar. Diamkan sekitar 30 menit..
- Pindahkan ayam ke wajan, beri air secukupnya masukan sereh dan daun jeruk..
- Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Cicipi. Angkat ayam..
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sisanya saya simpan dalam freezer (Frozen food).
- Sajikan selagi panas..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :