Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Nastar merupakan kue kering yang sudah sangat terkenal karena memang rasanya yang enak dan khas banget. Ada banyak sekali varian kue nastar salah satunya yang akan dibahas kali. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Sedang mencari inspirasi resep nastar keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lumer menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Keju Lumer:

1. Ambil 300 gr tepung terigu pro rendah.
2. Sediakan 150 gr butter.
3. Sediakan 100 gr margarin.
4. Siapkan 90 gr gula halus.
5. Gunakan 50 gr susu bubuk.
6. Siapkan 50 gr keju cheddar/edam parut.
7. Siapkan 50 gr tepung maizena.
8. Siapkan 2 butir kuning telur.
9. Siapkan Olesan.
10. Sediakan 2 butir kuning telur.
11. Ambil 1 sdm susu cair.
12. Siapkan 1 sdm madu.
13. Sediakan 1-2 tetes pewarna kuning (optional).
14. Siapkan Topping.
15. Gunakan Keju parut.
16. Ambil Filling.
17. Ambil Selai nanas homemade.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar keju renyah lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue. Nastar keju merupakan salah satu jenis nastar yang lebih mewah dari nastar biasa. Resep nastar keju ini memakai keju cheddar parut dalam campuran adonannya sehingga rasanya.

Langkah-langkah membuat Nastar Keju Lumer:

1. Mixer mentega, butter, gula halus selama 2 menit..
2. Masukkan kuning telur. Mixer sampai tercampur rata saja. Masukkan secara bertahap tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak..
3. Masukkan keju parut. Aduk rata pakai spatula. Adonan siap dibulatkan. Maaf saat step bulat-bulat adonan lupa kefoto..
4. Setelah dibulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas. Bulatkan lagi secepat mungkin ya. Ini selai nanasnya sebelumnya udah aku bulet-buletin dulu. Biar ndak lama..
5. Taruh di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri jarak. Panggang 30 menit di suhu 150°. Lalu keluarkan, poles dengan bahan olesan. Masukkan ke oven lagi. Panggang selama 10-15 menit. Keluarkan lagi, poles lagi dan taburi keju parut. Panggang lagi sampai matang (tanda matang, bawah nastar kecoklatan). Ini step foto nastar yang kurang cakep ya. Yang agak cakep warnanya tidak kefoto 🥺 setelah matang dinginkan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke toples kedap udara..
6. Nastarnya wangiiiii 😃🤤Empukkk rapuhh, prull banget dimakan. Rapuuuhh lumeeerr. Tak bisa berkata - kata🤣 foto ini yang panggangan pertama, hanya sekali poles dan tanpa pewarna makanan..
7. Kalau yang ini polesannya 2X dan pakai pewarna makanan. Rasanya bedakah? TIDAK ya mom.. Sama saja. Hanya warna saja yang membedakan..
8. Kelihatan yaa bedanya. Dijamin ketagihan karna pulen 🤩 resep ini menghasilkan sekitar 75-80 pcs nastar 😋.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Fimela.com, Jakarta Sudah setengah dari bulan Ramadan dijalani, artinya sekitar dua minggu lagi kita akan merayakan lebaran. Salah satu yang tak boleh tertinggal saat lebaran ialah kue kering, khususnya nastar. Nastar adalah makanan wajib saat lebaran. Untuk membuat kue nastar sebagai sajian lebaran, di sini ada berbagai resep nastar keju yang harus dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :