Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu. Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu. Soto. dimana-mana ada soto dengan segala nama daerah dan disesuaikan dengan bumbu khas daerah masing-masing. Seperti di Jakarta ada salah satunya soto Betawi.
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Anda sedang mencari ide resep soto betawi daging ayam tanpa susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging ayam tanpa susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging ayam tanpa susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi daging ayam tanpa susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu. Soto. dimana-mana ada soto dengan segala nama daerah dan disesuaikan dengan bumbu khas daerah masing-masing. Seperti di Jakarta ada salah satunya soto Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi daging ayam tanpa susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu:
- Sediakan 500 gr dada ayam.
- Gunakan 750 ml air.
- Ambil 1 sachet kecil santan kara.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1 butir kapulaga.
- Gunakan 1 buah cengkeh.
- Sediakan 2 x0,5 cm kayu manis.
- Siapkan 1/2 bunga Lawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1/3 sdt kaldu bubuk ayam.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan Sambal bawang (lihat resep).
- Gunakan Emping melinjo goreng.
- Gunakan Kentang goreng.
- Ambil Jeruk nipis/limo (saya kehabisan).
- Gunakan Tomat (saya skip).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken wings ala richeese yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Soto Betawi Diet enak lainnya. Soto betawi kuah susu ini rasanya gurih creamy. Ditambah tomat dan kentang, dikucuri air jeruk limau dan diaduk dengan sambal. Suwir-suwir daging ayam lalu tambahkan potongan kentang goreng dan tomat segar.
Cara menyiapkan Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu:
- Rebus ayam. Tiriskan dan suwir-suwir. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum..
- Masukkan air. Tambahkan santan. Aduk-aduk jangan sampai pecah. Penyelesaian: tata di mangkok kentang goreng, ayam suwir (tambah tomat iris lebih enak). Tuang kuah. Beri topping bawang goreng dan emping. Tambah sambal. Duhhh nikmatnya 😋..
Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Soto Betawi Susu: Didihkan air, rebus daging bersama kayu manis, cengkih, kapulaga dan lengkuas hingga daging empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging ayam tanpa susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :