Cumi Tumis Hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi tumis hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tumis hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tumis hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi tumis hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi tumis hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Tumis Hitam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Tumis Hitam:
- Sediakan 2 ekor cumi ukuran besar.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdm Minyak untuk menumis (saya pakai minyak VCO).
- Sediakan 150 ml air matang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es kopyor (awan kingtown dragonball) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Cumi Tumis Hitam:
- Bersihkan cumi lalu potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih, bawang merah sampai harum.
- Masukkan serai, bawang bombay dan tomat, aduk sampai layu.
- Tambahkan air 150ml.
- Masukkan cumi dan mas sampai cumi empuk.
- Masukkan tinta cumi lalu aduk sampai tinta tercampur dengan cumi.
- Tambahkan 1sdm kunyit bubuk, penyedap rasa dan kaldu jamu dan aduk terus sampai air mukai meresap dan jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah air meresap, cumi siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi tumis hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :