Prol Tape Legit. Kalau urusan kue yang berbahan dasar tape keluarga saya gak pernah bisa nolak, karena semua pada suka dan menjadi salah satu kue favorit. Sebenarnya saya sudah pernah posting beberapa resep prol tape hasil ublek-ublek di dapur, tapi yang ini sedikit berbeda deh!. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Suara.com - Tape atau tapai, hidangan tradisional dan sederhana satu ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan nikmat.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang legit sangat cocok dijadikan teman minum teh di sore hari.
SuaraJabar.id - Tape atau tapai, hidangan tradisional dan sederhana satu ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan nikmat, mulai dari kolak, kue bolu, hingga puding.
Sedang mencari inspirasi resep prol tape legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal prol tape legit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape legit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan prol tape legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalau urusan kue yang berbahan dasar tape keluarga saya gak pernah bisa nolak, karena semua pada suka dan menjadi salah satu kue favorit. Sebenarnya saya sudah pernah posting beberapa resep prol tape hasil ublek-ublek di dapur, tapi yang ini sedikit berbeda deh!. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan prol tape legit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Prol Tape Legit menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Prol Tape Legit:
- Ambil Bahan A :.
- Gunakan 400 gr tape singkong matang, buang seratnya. Haluskan.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan Bahan B :.
- Gunakan 3 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Bahan C :.
- Ambil 100 gr tepung segitiga.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil Bahan D :.
- Sediakan 150 ml santan.
- Ambil 50 gr mentega/margarin, lelehkan.
- Ambil Olesan :.
- Gunakan 1 kuning telur.
- Gunakan Taburan :.
- Sediakan Kismis.
- Ambil Keju.
- Sediakan slice Almond.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem jakarta yang Lezat Tips Anti Gagal
Satu lagi yang mungkin sering Anda lihat adalah prol tape. Mirip kue bolu, tapi memiliki rasa yang lebih manis dan legit. Sangat cocok dijadikan teman minum teh di sore hari. Kue prol tape ini punya tekstur moist dengan rasa manis yang legit, aroma segar khas tape singkong yang menggoda, uenak bingiit!!.
Langkah-langkah membuat Prol Tape Legit:
- Panaskan oven dengan api sedang pada suhu 180°C (api bawah).
- Aduk rata bahan A menggunakan whisker.
- Tambahkan bahan B, campur rata.
- Masukkan bahan C, aduk rata.
- Terakhir tambahkan bahan D, aduk rata kembali. Jangan sampai ada mentega yang mengendap.
- Olesi loyang loaf ukuran 24x10x6 dengan margarin & alasi bawahnya dengan kertas roti.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan atasnya. Panggang selama 25 menit.
- Setelah 25 menit keluarkan dari oven. Olesi dengan kuning telur & beri taburan.
- Kemudian panggang kembali selama 10 menit. Setelah matang keluarkan dari oven & dinginkan.
- Potong setelah benar² dingin.
Apalagi ditambah aneka topping dan isian, tentu akan membuatnya makin menarik dan lezat. Dan bisa dipanggang satuan dengan loyang muffin lho, makin asik lagi tuh. tinggal hap ngga perlu repot iris-iris. Di kulkasku jarang nggak ada tape. Soalnya selain memang suka.katanya tape itu membantu memperlancar pencernaan. Naaah.karena di kulkasku masih ada tape, segera kuberdayakan lagi menjadi prol tape.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prol tape legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :