Ayam kecap sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut. Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap sunda menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap sunda:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Gunakan 1 liter air.
4. Ambil 5-6 sdm kecap manis.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas (kupas, geprek).
6. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
7. Ambil Secukupnya penyedap.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Siapkan 2 buah tomat hijau kecil (potong2).
10. Gunakan Cabe rawit utuh (sesuai selera).
11. Siapkan 1 sdm gula merah.
12. Siapkan 1-2 jeruk limau.
13. Gunakan Bumbu iris.
14. Sediakan 100 gram bawang merah.
15. Ambil 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 cabe merah besar.
17. Gunakan 3 cabe hijau besar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica² ala chef Slo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Tpi sy pke ayam potong, cabe ijo sy g pke.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap sunda:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.
5. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu.
6. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau sebelum disajikan.

Tomat ijo jga g pke, sy gnti tomat yg udah merah. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :