Wajik. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray. Once it cools to room temperature, we cut this into small pieces in the shape of a diamond (er, okay, a rhombus or a.

Anda sedang mencari ide resep wajik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wajik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik:

1. Gunakan 1 kg Beras ketan merah.
2. Sediakan Santan Kelapa 1000 ml dari 1 bh kelapa.
3. Ambil G. Merah iris 500 gr.
4. Sediakan secukupnya Kayu manis.
5. Ambil D. Pandan sebagai pewangi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Coca Cola🥤 yang Lezat Tips Anti Gagal

This sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. In Bahasa Indonesia, the term wajik is used to describe the shape of a diamond, but that isn't the only gem about Wajik. This traditional snack made of steamed glutinous rice cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves is a delectable treat for all. Most of our recipes are easy.

Langkah-langkah membuat Wajik:

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam dgn santan cair.. lalu tiriskan.
2. Kukus beras kurleb 25-30 menit sampai mekar.. lalu dinginkan.
3. Didhkan santan kental, G. Merah, d. Pandan, kayu manis.. Setelah mendidih atau G. merahnya mencair masukkan beras ketan.. Aduk sampai airnya kering.
4. Lalu tuangkan di loyang yg telah di oles minyak goreng.. Dinginkan.
5. Setelah dingin baru Wajiknya di potong2...
6. Selamat menikmati😎.

Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced. Wajik is one of traditional Malay's sweet delicacy. It is made from glutinous rice, palm sugar and coconut milk. You can easily could find this at Malay hawkers stall. I learnt this recipe from my mother in law.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :