Opor Telur Ayam dan Tahu. Sedang mencari aneka resep opor ayam, tahu & telur yang enak? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap.

Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa.

Anda sedang mencari ide resep opor telur ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur ayam dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedang mencari aneka resep opor ayam, tahu & telur yang enak? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor telur ayam dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor telur ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Telur Ayam dan Tahu memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Telur Ayam dan Tahu:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung (aku pake 2 potong dada ayam kampung).
2. Sediakan 3 btr telur, rebus.
3. Gunakan 4 bh tahu putih, masing2 dibagi 2 dan digoreng setengah matang.
4. Gunakan 2 btg serai, geprek.
5. Siapkan Sepotong lengkuas, geprek.
6. Siapkan 3 lbr daun salam.
7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 1,5 sdm gula merah.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan Minyak untuk menumis.
11. Ambil 800 ml kaldu rebusan ayam,jk tdk cukup bisa ditambah santan cair.
12. Sediakan 400 ml santan kental.
13. Sediakan Bumbu Halus:.
14. Ambil 8 btr bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 sdm ketumbar butiran.
17. Gunakan 1/2 sdt jinten.
18. Gunakan 3 btr kemiri.
19. Sediakan 3 cm kunyit.
20. Gunakan 1,5 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Apem Kukus. yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kali ini nyoba dengan telur dan tahu. Telur sumber protein dan sangat bergizi juga. Mudah didapat, harga murah, gampang diolah dan enak rasanya. Yuk ke Pasar Cookpad untuk beli bahan.

Cara menyiapkan Opor Telur Ayam dan Tahu:

1. Rebus ayam sampai empuk. Pisahkan daging ayam dan kaldunya (kaldunya nanti dipake). Dan siapkan bahan2 lain..
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit, dan garam..
3. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk smp wangi dan bumbu matang. Masukkan ayam yg telah direbus. Aduk rata, tuangi kaldu ayam. Masukkan juga telur dan tahunya. Biarkan smp bumbu meresap..
4. Beri gula merah dan kaldu bubuk. Tambahkan santan kental, aduk2 smp mendidih. Koreksi rasanya..
5. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng...😋.

Catet yuk bahan yang belum ada di rumah, yang mau dibeli. Ternyata yang belum ada telur ayam dan santan instan. Rasa dari opor biasanya gurih dan kental karena penggunaan santan. Biasanya, terdapat sedikit rasa manis dari kuah opor. Bahan makanan yang biasa digunakan pada sayur opor adalah ayam, telurm tempe, dan tahu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur ayam dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :