Soto betawi pakai susu. Soto Betawi ini umumnya menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Tapi kali ini, pada resep Soto Betawi kali ini, agak sedikit berbeda karena kita akan mengganti santan dengan Susu UHT. Resep Soto betawi kuah santan susu.
Karna belum pernah buat sebelum nya.
Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya.
Di modifikasi dan d sesuaikan dg.
Lagi mencari ide resep soto betawi pakai susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi pakai susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi pakai susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi pakai susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto Betawi ini umumnya menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Tapi kali ini, pada resep Soto Betawi kali ini, agak sedikit berbeda karena kita akan mengganti santan dengan Susu UHT. Resep Soto betawi kuah santan susu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi pakai susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi pakai susu menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi pakai susu:
- Gunakan laos satu jempol besar.
- Siapkan jahe satu jempol besar.
- Gunakan sesuai selera kunyit.
- Siapkan 1 sendok ketumbar.
- Siapkan 1 sendok lada.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 buah daun jeruk.
- Sediakan 1 buah serai.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 4 sendok santan kental.
- Gunakan 1 kotak susu uht.
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Sediakan sesuai selera kentang goreng potong dadu.
- Ambil sesuai selera daun bawang dan seledri.
- Siapkan sesuai selera jeruk nipis.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku yang Lezat Tips Anti Gagal
VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. hai mba Aliyah, jangan pakai air saja, gnti santan kalau ragu menggunakan susu. Soto betawi asli menggunakan susu, tapi banyak juga yang pakai santan.
Cara menyiapkan Soto betawi pakai susu:
- Rebus daging sapi dengan 2 liter air.
- Tunggu hingga air berkurang menjadi setengah, haluskan laos, jahe, kunyit, ketumbar, lada, bawang2an, dan garam.
- Tumis bahan yg sudh dihaluskan, bersama daun salam & jeruk serta serai.
- Keluarkan daging dari dalam air rebusan,, masukan bahan tumisan ke dalam air,, campur dengan santan dan susu,, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasanya.
- Goreng daging yg sudh direbus, sebentar saja, lalu potong dadu.
- Hidangkan daging berserta kuah dan tambahan kentang goreng, tomat, daun bawang & seledri beri perasab jeruk nipis.
Kalau hanya air saja maka rasanya akan beda. susu cair pakai merk apapun ok. Agar Soto Betawi kuah susu rasanya gurih enak. Sebaiknya rebus jeroan masing-masing secara terpisah. Siapkan Emping goreng siap pakai; Sediakan Bawang putih dan bawang merah goreng untuk taburan; Gunakan Acar timun siap pakai; Langkah-langkah membuat Soto Betawi Santan Susu: Didihkan air, rebus daging yang sudah dipotong bersama sejempol jahe. Bisa juga pakai panci presto ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi pakai susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :