Lele Bakar Maknyuss.

Sedang mencari ide resep lele bakar maknyuss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar maknyuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar maknyuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bakar maknyuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bakar maknyuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Bakar Maknyuss menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Bakar Maknyuss:

1. Gunakan 1 kg lele (pilih yg agak besar, isi 7-8/kg).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu perendam:.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sdt munjung ketumbar.
6. Ambil 1 ruas kunyit (boleh skip).
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Siapkan Bumbu oles/bumbu Bakar:.
9. Siapkan 8 siung bawang putih.
10. Ambil 1 sdt munjung ketumbar.
11. Sediakan 1 ruas jari jahe.
12. Gunakan 4 sdm kecap manis.
13. Siapkan 2 sdm margarin / minyak goreng.
14. Sediakan Kaldu.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kerupuk nasi ketumbar yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Lele Bakar Maknyuss:

1. Cuci bersih lele, kucuri dengan perasan air jeruk nipis utk menghilangkan lendirnya..
2. Haluskan bumbu perendam, kemudian rendam lele dgn bumbu perendam ini, diamkan bbrp saat, 15-20 menit..
3. Selama menunggu bumbu meresap, haluskan bumbu oles /bumbu Bakar. Setelah halus, campurkan dengan margarin atau minyak goreng, kecap dan kaldu. Aduk2 sampai benar2 tercampur..
4. Ini pilihan ya moms, klo saya, sebelum dibakar, lele digoreng setengah matang dlu. Supaya, daging benar2 matang nnti klo dibakar dan tdk butuh waktu lama utk membakarnya. Jadi tekstur daging lele tetap moist dan tdk kelihatan gosong. Tapi bisa juga stlh direndam langsung dibakar. Selera ya..
5. Setelah digoreng setengah matang, siapkan pembakaran. Oleskan bumbu bakar pd lele, sapukan dgn kuas sampai merata. Dan ulangi lagi olesannya ketika membakar. Bisa jg dipanggang pake teflon ya moms, klo tdk ada alat pembakar dirumah..
6. Bakar sampai matang, jgn gosong2 ya..
7. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan sambal, lalapan dan nasi putih hangat..
8. Selamat mencoba....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Maknyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :