Gulai ikan tongkol. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Jika berbicara tentang gulai tentu saja dalam bayangkan anda pasti langsung tertuju dengan gulai ayam ataupun gulai kambing.
Namun kali ini kami akan memberikan resep keluarga yang berbeda.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tongkol memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan tongkol:
- Siapkan 1/2 ekor ikan tongkol.
- Ambil Daun kemangi.
- Siapkan Santan kara.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan Cabe rawit (suami suka pedes jd cabe rawit saya agak banyak😀).
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil Merica.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Resep ayam goreng suharti asli enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera.
Cara membuat Gulai ikan tongkol:
- Bersihkan ikan tongkol.tumis bumbu halus sampai harum dengan api kecil.
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk.tumis sebentar..
- Masukkan ikan tongkol aduk rata.
- Tambahkan air,garam,gula.masak sampai mendidih..
- Masukkan daun kemangi dan santan instan tes rasa.klo dirasa cukup matikan api.gulai ikan tongkol siap dinikmati.
Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Ikan tongkol memang enak dimasak gulai. Namun untuk menghasilkan Gulai Ikan Tongkol /aya yang sedap, ia bermula dari penyediaan ikan itu sendiri. Bila makan nasi berlauk dan nasi dagang Kelantan & Terengganu, pasti perasan yang ikan tongkolnya terasa manis, pejal dan tak hancur. Dalam banyak-banyak jenis ikan, ada antara kita yang tak biasa masak ikan ayo sebab ikan ni agak sukar untuk dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :