Ayam kecap (mie ayam). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Ku posting resep ayamnya aja karna cuma sempet foto ini 🤣 Hi guys,Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap (mie ayam) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap (mie ayam):

1. Ambil 1 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 8 siung bawang putih.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 sdt merica (saya pake yg masi bulir bulir).
5. Ambil 2 cm jahe.
6. Sediakan 2 cm lengkuas.
7. Gunakan 1 btg sere.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Kecap.
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Kopyor Segar yang Lezat Tips Anti Gagal

Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.

Cara membuat Ayam kecap (mie ayam):

1. Filet ayam bagian daging kemudian potong* dengan ukuran sedang lalu potong tulang ayam agar ukurannya tidak terlalu besar karna tulang ayam bisa juga ikut dimasak.
2. Setelah ayam slesai di potong* cuci bersih kemudian rebus hingga mendidih dan kluar buinya. Buang air rebusan ganti dengan air bersih dan rebus kembali sampai mendidih setelah itu buang airnya lagi dan tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica kemudian tumis hingga harum lalu masukkan lengkuas,daun jeruk dan jahe oseng oseng sampai bumbu matang kemudian tambahkan air dan masukkan ayamnya tadi.
4. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa dan kecap sesuai selera. Setelah semua bumbu dirasa sudah pas tunggu hingga bumbu meresap kemudian matikan api. Jangan sampai kuahnya habis yaa 😀😀.

Selamat Mencoba 😃#DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Ayam kecap menjadi andalan menu keluarga di Inonesia. Selain karena bahan yang mudah diperoleh dan cara membuatnya yang mudah, ayam kecap mempunyai paduan cita rasa manis dan pedas yang sangat menggoyang lidah. Kecap ayam juga bisa disajikan pada menu makan pagi, siang, atau malam sekalipyn.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :