Ayam bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Blend or grind the spice paste. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Bumbu Rujak memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar Bumbu Rujak:

1. Sediakan Bahan :.
2. Sediakan 1 ekor ayam, saya potong 10.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Ambil 65 ml santan.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
8. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
9. Ambil 1 batang sereh, geprek.
10. Sediakan 1 keping gula merah (saya sekitar 40gr).
11. Gunakan 1 sdt air asam jawa.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 3 buah cabai merah keriting (saya buang bijinya).
17. Gunakan 3 butir kemiri.
18. Gunakan 1/2 buah tomat.
19. Sediakan 1/2 sdt terasi.
20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
22. Gunakan Pelengkap :.
23. Gunakan Sambal terasi.
24. Siapkan Lalapan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mac and Cheese Nugget (Finger Food MPASI 9 bulan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Cara membuat Ayam bakar Bumbu Rujak:

1. Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit. Lalu cuci hingga bersih..
2. Haluskan bumbu halus. (uleg / kalo saya blender tambah sedikit minyak).
3. Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk² hingga ayam berubah warna..
4. Masukkan air, kemudian santan. Tambahkan gula merah, air asam Jawa dan garam. Tes rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat..
5. Panaskan teflon, lalu bakar ayam bolak balik sambil diberi sisa bumbu ungkepan tadi..
6. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan bersama sambal terasi dan lalapan 🥰 selamat mencoba ya 🤗.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :