Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang.

Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:

1. Ambil 1/2 kg ceker dan tulang ayam.
2. Sediakan 1 batang daun bawang (rajang).
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Ambil Secukupnya kecap manis.
7. Gunakan Secukupnya air dan minyak untuk menumis.
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 3 butir kemiri.
14. Ambil 1 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Sediakan Secukupnya garam dan gula jawa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam masak saos teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Cara menyiapkan mie ayam ceker: Rebus mi basah dengan air mendidih dan tiriskan. Panaskan kulit ayam hingga keluar minyaknya dan kulit kering, angkat, sisihkan.

Cara menyiapkan Ceker dan Tulang Ayam Kecap Topping Mie Ayam:

1. Cuci bersih tulang dan ceker ayam. Lalu rebus sebentar kurang lebih selama 5 menit, buang airnya. Cuci lagi, sisihkan.
2. Siapkan dan ulek bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis sampai harum beserta daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
3. Masukkan tulang dan ceker ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan kecap manis sesuai selera, ungkep dan tunggu sampai empuk.
4. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang. Masak sebentar kurang lebih selama 3 menit. Angkat dan sajikan untuk topping mie ayam, atau langsung untuk lauk nasi hangat juga enak.

Cara membuat topping mie ayam ceker: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Lihat juga resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Tambahkan garam, lada bubuk, dan tulang ayam secukupnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker dan tulang ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :