Ayam Nasu Palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam nasu palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nasu palekko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nasu palekko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam nasu palekko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam nasu palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Nasu Palekko memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Nasu Palekko:

1. Siapkan 1,5 kg ayam (potong kecil-kecil).
2. Ambil 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 15 butir cabe rawit setan.
5. Siapkan 7 butir cabe keriting.
6. Sediakan Seruas jahe.
7. Ambil Seruas lengkuas 1/2 sdt lada.
8. Siapkan 1 tangkai sereh.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan Gula merah secukupnya (sisir).
12. Gunakan 8 sdm air asam jawa.
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Sediakan secukupnya Gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Resep Ayam Nasu Palekko Enak dan Sederhana. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Cara membuat Ayam Nasu Palekko:

1. Cuci bersih ayam dan baluri dengan garam dan air asam jawa selama -+ 15 menit.
2. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan ayam, lalu tambahkan air.
3. Tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Lalu masak hingga air menyusut.
4. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga dihari raya.

Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Nasu palekko' menjadi favorit karena rasanya yang ekstra pedaaasss apalagi itik berbeda dengan ayam, jika ayam dagingnya lebih banyak, itik lebih banyak tulangnya, jadi sensasi saat makan itu benar-benar nikmat, menghisap pedisnya di sela-sela tulang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Nasu Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :