Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Lidah Kucing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Lidah Kucing. Lidah Kucing, also known as cat's tongue cookies, are delicious buttery treats with crispy edges, a soft centre and nostalgia-tinted sweetness. They share a resemblance in texture to French almond tuile cookies, except they're more 'cakey.' During the Dutch colonial era, these cookies were called Katte Tong and were adapted in Indonesia. What a cute name for a cookie treat!

Lidah Kucing These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids. Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles. Lidah Kucing means cat tongue so it pretty much looks like a tongue.

Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lidah Kucing, also known as cat's tongue cookies, are delicious buttery treats with crispy edges, a soft centre and nostalgia-tinted sweetness. They share a resemblance in texture to French almond tuile cookies, except they're more 'cakey.' During the Dutch colonial era, these cookies were called Katte Tong and were adapted in Indonesia. What a cute name for a cookie treat!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lidah kucing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lidah Kucing memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lidah Kucing:

  1. Sediakan 100 gr margarin (blueband cake & cookie / palmia royal).
  2. Siapkan 50 gr butter (wijsman/segitiga).
  3. Ambil 70 gr gula halus.
  4. Siapkan 5 ml pasta vanilla cream (toffieco).
  5. Ambil 100 ml putih telur.
  6. Sediakan 140 terigu protein rendah (kunci biru).
  7. Gunakan 10 gr susu bubuk (dancow/bendera full cream).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Black Nastar/nastar karakter manggis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

I haven't made Lidah Kucing for sometimes now, I will posted as soon as I make it. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda. Bentuk kue unik ini sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang. Berbahan dasar susu dan margarin membuat rasanya yang gurih serta renyah membuat kamu tidak bisa berpaling dari camilan ini.

Langkah-langkah membuat Lidah Kucing:

  1. Panaskan oven api atas bawah suhu 160°C. Oles loyang lidah kucing dengan margarin. Sisihkan..
  2. Mixer margarin, butter & gula halus hingga mengembang. Lalu tambahkan putih telur sedikit-sedikit bertahap sambil dimixer hingga habis. Tambahkan pasta vanilla, mixer kembali hingga tercampur rata..
  3. Campur terigu & susu bubuk, ayak dan tambahkan ke adonan lalu mixer hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya dan spuitkan ke loyang. Saya agak digepengkan waktu nyepuitnya supaya hasilnya lebih melebar. Panggang hingga matang dengan api kecil. Setelah matang, biarkan diloyang dulu sekitar 1-2 menit baru kemudian keluarkan dan dinginkan di rak pendingin. Jika sudah dingin, langsung simpan di wadah tertutup agar tidak melempem..
  4. Jika lidah kucingnya terlanjur melempem bisa dipanggang lagi dengan api kecil, kira2 100-120°C hingga renyah kembali..

Nah, mengingat lebaran telah semakin dekat, enggak ada salahnya nih kamu coba bikin kue. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Hal ini mendorong para ilmuwan untuk melakukan studi dan makalah lengkap tentang anatomi kucing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Membuat Resep Tahu Fantasi Daun Kelor yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep SOP iga sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep 41 muffin pisang mini 😍 yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Resep Sop bakso tetelan sapi yang Enak Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal