SOP iga sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP iga sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOP iga sapi:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi.
- Ambil 1,5 ltr air.
- Siapkan 5 buah wortel(potong sesuai selera).
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris kotak.
- Siapkan 1 btng kayu manis.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Sediakan 3 btr kapulaga.
- Siapkan 3 bunga lawang/pekak.
- Sediakan 2 btng daun bawang(iris).
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan Pala bubuk dan lada bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Gunakan Suun.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Daun seledri.
- Ambil iris Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Proll Tape Kukus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat SOP iga sapi:
- Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi.
- Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang.
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji....tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis....
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :