Soto Ayam Bening 🇮🇩. Siapa sih yang gak tahu Soto, kuliner satu ini banyak sekali ragamnya, ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura dll. Ada satu soto yang sangat saya suka soto resep keluarga, saya menyebutnya Soto Bening karena tanpa santan, kemiri maupun koya, pas sekali dengan. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening 🇮🇩 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sih yang gak tahu Soto, kuliner satu ini banyak sekali ragamnya, ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura dll. Ada satu soto yang sangat saya suka soto resep keluarga, saya menyebutnya Soto Bening karena tanpa santan, kemiri maupun koya, pas sekali dengan. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening 🇮🇩 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening 🇮🇩 memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening 🇮🇩:

1. Siapkan Bahan Kuah :.
2. Gunakan 2 potong Dada Ayam.
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 helai serai (Geprek).
6. Sediakan Seruas Lengkuas (Geprek).
7. Ambil Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya totole.
9. Sediakan 2 Liter Air.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 7 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 cm jahe.
14. Ambil 2 siung kemiri.
15. Siapkan 1 sdt lada.
16. Ambil Pelengkap :.
17. Siapkan Kol (iris sesuai selera).
18. Siapkan Toge.
19. Ambil Soun.
20. Siapkan Daun Bawang + seledri (iris sesuai selera).
21. Ambil Bawang goreng (beli).
22. Sediakan Jeruk nipis (bagi 4).
23. Sediakan Kecap.
24. Gunakan Cabe hijau.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Tips Anti Gagal

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Hmm kayaknya hampir semua pasti suka masakan yg kaya rempah satu ini ya bun. Rela dehh ibu Wafi masak agak ribet dikit, kalo akhirnya bisa liat semua anggota keluarga makan dengan lahap. Soto adalah makanan khas Indonesia berkuah seperti sop yang terbuat dari kaldu daging (ayam atau sapi) dan sayuran seperti taoge, wortel, daun seledri dan tomat.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening 🇮🇩:

1. Siap kan panci (me : Presto) masuk kan ayam, daun Salam, daun jeruk dan air. Nyalakan kompor dengan api sedang..
2. Kompor sebelahnya bisa di pakai untuk menumis bumbu halus dan masuk kan juga serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Lalu matikan kompor. Masuk kan tumisan bumbu tadi bisa langsung di masuk kan ke dalam rebus an ayam sambil di aduk sampai bumbu Ter campur rata, tambah kan juga garam dan totole..
3. Tutup presto, masak hingga ber bunyi desis, apabila sudah ber desis biar kan hingga 10 menit agar ayam matang sempurna, baru kompor bisa dimatikan. Jangan langsung di buka tutup nya, tapi congkel/angkat lubang kecil tempat di mana desis uap keluar, biar kan uap keluar dengan sendiri nya sampai benar-benar tidak terdengar lagi suara desis nya baru tutup bisa di buka. Jangan lupa test rasa kuah..
4. Ambil ayam yang masih ada di dalam presto lalu tiriskan ayam dan suir-suir ayam sesuai selera. Masak air untuk merendam kol, soun dan toge secara masing-masing. Lalu sisihkan di wadah terpisah..
5. Siap kan mangkok, untuk menghidangkan soto, masuk kan soun, toge, kol, suiran ayam, daun bawang+seledri lalu sir am dengan kuah soto, lalu tambah kan bawang goreng, perasan jeruk nipis juga kecap. Maka soto sudah siap dihidangkan. Seger 😊..

Disajikan dengan nasi , lontong, ketupat atau buras, menjadi menu utama saat makan siang atau pun makan malam. Di berbagai wilayah di Nusantara, soto. Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan. Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :