Lapis Daging Sapi.

Sedang mencari ide resep lapis daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi:

1. Sediakan 500-750 gram daging sapi.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 1 batang serai memarkan.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 500 ml air.
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
7. Siapkan 5 sdm kecap manis.
8. Ambil 1 sdm gula merah serut.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Ambil 2 sdt ketumbar halus.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
14. Gunakan 2 ruas lengkuas muda.
15. Gunakan 2 ruas jahe.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Ambil 1 sdt garam.
18. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Brownies Kukus Coklat Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Lapis Daging Sapi:

1. Setelah daging dicuci bersih, iris tipis daging sesuai selera.
2. Haluskan bumbu seperti merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam, dan gula pasir.
3. Lumuri daging. Dengan bumbu halus. Remas2 agar meresap. Campurkan juga telur dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit..
4. Panaskan minyak. Masukkan daging yang telah dilumuri, serai dan daun salam ke dalam minyak panas. Bolak balik hingga berubah warna..
5. Masukkan air dan gula merah. Sesekali diaduk2 ya biar tidak hangus. Masak hingga daging empuk dan airnya habis..
6. Setelah cek rasa dan daging telah matang. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :