Lapis daging.
Lagi mencari ide resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis daging menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis daging:
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Gunakan 1 cm batang kayu manis.
- Ambil 1/4 biji pala.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Medan (Super Tasty) yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lapis daging:
- Iris tipis lebar daging sapi. Siapkan bahan bahan.
- Haluskan bumbu halus. Masukkan daging ke dalam wajan tanpa minyak, masukkan bumbu halus lalu remas2 daging hingga bumbu rata.
- Tambahkan kecap manis, remas2 lagi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, cengkeh, kayu manis, asam jawa.
- Tambahkan air, masukkan gula merah dan garam. Nyalakan kompor, masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambel bawang. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :