Ayam Goreng Teriyaki. Ayam Goreng saus teriyaki simple enak lainnya. Potong ayam fillet sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan kedalam wadah dan tambahkan garam serta lada bubuk secukupnya.
Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa. Ayam goreng memang selalu jadi pilihan untuk sajian praktis. Nah, agar tidak membosankan yuk tambahkan saus teriyaki yang pasti menambah lezatnya sajian.
Sedang mencari ide resep ayam goreng teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng saus teriyaki simple enak lainnya. Potong ayam fillet sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan kedalam wadah dan tambahkan garam serta lada bubuk secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Teriyaki menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Teriyaki:
- Sediakan 1/4 kg fillet ayam.
- Ambil secukupnya Tepung ayam goreng instan.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 4 sendok saus teriyaki.
- Sediakan 1 sendok kecap manis.
- Ambil 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam kuah bening yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Teriyaki:
- Potong fillet ayam bentuk kotak-kotak kecil atau sesuai selera lalu cuci bersih.
- Siapkan adonan untuk menggoreng ayam. Siapkan dua buah adonan, adonan pertama berisi 2 sendok tepung ayam goreng + 4 sendok air dingin kemudian campur hingga rata. Adonan kedua berisi sisa tepung ayam goreng..
- Masukan potongan fillet ayam ke adonan kedua, lalu keadonan pertama, dan kembali ke adonan pertama. Goreng dalam api panas hingga berwarna kuning keemasan..
- Cuci bersih kemudian iris cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay..
- Panaskan minyak kemudian tumis irisan cabai, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu..
- Setelah layu, masukkan saus teriyaki dan kecap manis. Beri air secukupnya. Selanjutnya masukkan garam dan lada bubuk. Cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum..
- Masukkan ayam goreng lalu tumis hingga bumbu meresap dan volume air berkurang..
- Angkat lalu sajikan. Ditambah nasi hangat lebih nikmat :).
Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :