Galantine Ayam. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Masukkan semua bahan galantine ke dalam blender / food processor. Disini judulnya galantine ayam , tetapi saya campur dengan sedikit daging sapi giling.

Buku kedua saya dengan tema tumis, goreng dan kuah saat ini sedang dalam proses pembuatan. Beberapa minggu ini saya pun dibuat luar biasa sibuk dengan aktifitas memasak dan foto yang semua saya lakukan sendiri. Biar dapat dimasak kapanpun dan dimanapun.

Sedang mencari ide resep galantine ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal galantine ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantine ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan galantine ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini. Masukkan semua bahan galantine ke dalam blender / food processor. Disini judulnya galantine ayam , tetapi saya campur dengan sedikit daging sapi giling.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan galantine ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Galantine Ayam memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Galantine Ayam:

1. Sediakan Ayam:.
2. Ambil 600 gr daging ayam tanpa tulang, kulit dan lemak.
3. Gunakan 1/2 cup tepung roti.
4. Sediakan 2 putih telur.
5. Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
6. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
7. Gunakan 5 sdm munjung yogurt tawar (atau 100 ml susu).
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Sediakan 3 sdm saus tiram.
11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Gunakan 2 sdm maizena.
14. Siapkan Saus:.
15. Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus.
16. Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang halus.
17. Ambil 1/2 sdr lada hitam bubuk.
18. Gunakan 2 sdm saus tomat botolan.
19. Siapkan 2 sdm kecap manis.
20. Gunakan 1 sdm saus tiram.
21. Ambil 1 sdt gula pasir.
22. Siapkan 1/2 sdt garam.
23. Siapkan 1 sdm margarin.
24. Sediakan 200 ml air.
25. Sediakan 1 sdm maizena (cairkan dengan sedikit air).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi Liwet yang Enak Tips Anti Gagal

Adonan daging ayam yang diisi sayuran ini bisa jadi lauk menyehatkan saat berbuka. Tidak digoreng, diisi sayuran dengan saus cokelat yang gurih. Kentang panggang atau kentang ongklok bisa jadi pelengkap yang pas. Bahan: Ternyata galantine ayam memiliki bentuk yang mirip rolade, namun tidak mengunakan telur dadar sebagai pembungkus.

Cara menyiapkan Galantine Ayam:

1. Ayam: Haluskan semua bahan dengan food processor. Cicipi rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudab pas, bungkus adonan dengan pembungkus, seperti membuat lontong. Ukuran bisa disesuaikan. Punya saya jadi 4 buah. Kukus adonam selama kurleb 40 menit. Dinginkan. Lalu goreng, potong2..
2. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Tuang air, masukan saus dan bumbu2 lainnya. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Tuang maizena yang sudah dicairkan untuk mengentalkan saus..
3. Sajikan bersama pelengkap..
4. Afiyet olsun!.

Cara pembuatannya bisa dicampur dengan daging ayam, sapi, dan tepung roti. Setelah itu dicetak dan dikukus sampai matang. Kemudian irisan galantine ayam digoreng lalu disajikan bersama siraman saus. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galantine Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :