Ayam Rica Rica Manado Simpel. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Lagi mencari ide resep ayam rica rica manado simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica manado simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica manado simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica manado simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica manado simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Manado Simpel menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Manado Simpel:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (bagian apa saja boleh).
2. Siapkan bumbu iris :.
3. Gunakan 1 buah tomat.
4. Gunakan 2 batang daun (daun bawang).
5. Gunakan 1 ikat kemangi.
6. Siapkan 5 daun jeruk.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Ambil Daun pandan, Daun Kunyit (ini saya skip soalnya di depok kalau ngga ke pasar ngga ada yg jual).
9. Siapkan bumbu uleg :.
10. Siapkan 1/2 bawang putih.
11. Siapkan 1 ons rica pedis (Cabai rawit) boleh disesuaikan dgn kemampuan pedas masing".
12. Ambil jahe (secukupnya).
13. Ambil lengkuas (secukupnya).
14. Gunakan kunyit (secukupnya).
15. Gunakan garam (secukupnya).
16. Gunakan masako ayam (secukupnya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Empuk Resep Ibukku yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Manado Simpel:

1. Cuci bersih ayam,, potong kecil"(kenapa kecil",, karna rica manado selalu di masak kecil" biar bumbu meresap) kalau mau cuci dgn perasan lemon biar amis ayam hilang.
2. Sembari menunggu ayam benar" bersih dan tdk ada bau,, siapkan bumbu ulegnya,, boleh di tumbuk/di uleg, jgn terlalu halus ya,,.
3. Setelah keduanya siap,, panaskan wajan dgn minyak goreng secukupnya,, tumis sampai setengah kecoklatan,, masukkan ayam yg sudah di cuci tadi,, aduk" hingga ayam menyatu dgn bumbu,, masukkan serai agar ayam kress.
4. Beri sedikit air, saya pakai air matang,, tambahkan garam dan masako,, kemudian ungkep biarkan 10 menitan,,.
5. Buka ungkepan,, masukkan potongan tomat, daun jeruk, batang daun, dan kemangi,, aduk" hingga tercampur.
6. Tunggu 5 menitan rica ayam pedis siap di hidangkan.
7. .

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica manado simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :