Dadar Jagung / Bakwan Jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Hihi Selamat mencoba 😉 Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.

Lagi mencari ide resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung / bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung:

1. Siapkan 1 Buah Jagung Manis.
2. Gunakan 2 Batang Seledri (Sesuai Selera).
3. Sediakan 2 Buah Cabe Merah.
4. Ambil 1 Butir Telur.
5. Siapkan 3 Sdm Terigu.
6. Ambil 1/2 Sdt Garam.
7. Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur.
8. Siapkan 1 1/2 Sdt Gula Pasir.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Ambil 2 Buah Bawang Merah.
11. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
12. Siapkan 2 Buah Cabe Rawit (Boleh ditambahkan kalau suka pedas).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bacem Tahu Tempe Gembus yang Enak Tips Anti Gagal

Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat.

Cara membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih semuanya. Iris Seledri dan Cabe Merah. Haluskan/Blender Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabe Rawit sampai benar-benar halus.
2. Iris jagung, lalu blender. Setelah itu masukan 1 Butir telur, bumbu yang sudah dihaluskan, Garam, Kaldu Jamur, dan gula. Aduk merata.
3. Masukan terigu, aduk rata. Kemudian tuang irisan seledri dan cabe merah. Aduk lagi sampai rata.
4. Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan (kalau saya, goreng dulu sedikit untuk test rasa. Kalau ada yang kurang bisa di sesuaikan garam/kaldu jamurnya. Setelah cocok, baru digoreng semua).
   

Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit. Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan. Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat. Jika, Anda ingin mengetahui lebih lengkap tentang dadar jagung manis Anda bisa membaca artikel tentang resep dadar jagung manis. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :