Ayam Suwir Kemangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan Kunyit seruas jari.
- Siapkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Seikat daun kemangi.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis/lemon, kemudian rebus sebentar. Setelah matang kemudian goreng setengah matang tunggu hingga dingin lalu suwir2 daging ayam..
- Goreng bumbu seperti bawang merah, bawang putih serta cabe sampai empuk lalu haluskan bisa diuleg atau memakai blender. Setelah dihaluskan tumis bumbu dalam wajan berisi minyak yang telah dipanaskan sampai bumbu tanak..
- Setelah bumbu tanak masukkan ayam yang telah disuwir campur sampai bumbu rata dengan ayam tambahkan sedikit air aduk sebentar tambahkan gula, garam, kaldu bubur dan sdikit merica. Apabila semua tercampur rata dan rasa sudah enak terakhir masukkan daun kemangi dan tomat aduk lagi sebentar sampai daun tercampur dan layu. Matikan kompor dan sajikan 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :