Ayam goreng bacem. Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful.

Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.

Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bacem:

1. Gunakan 500 gr ayam.
2. Sediakan 5 lembar daun salam.
3. Gunakan 30 gr gula jawa.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Siapkan Kecap manis.
6. Ambil 500 ml air.
7. Gunakan Bumbu halus:.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Gunakan 2 cm laos.
12. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kastengel (pakai Magicom) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Masukkan potongan ayam, aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam. Setelah air surut matikan api, angkat dan tiriskan ayam bacem. Kemudian goreng terlebih dulu hingga lebih kering.

Cara menyiapkan Ayam goreng bacem:

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan tambahkan garam.
3. Campurkan semua bahan jadi satu, kemudian ungkep ayam dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap pada ayam.
4. Jika bumbu sudah meresap. Angkat ayam kemudian panaskan penggorengan, goreng ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.

Nah, resep ayam bacem goreng siap disantap oleh keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem Enak dan Sederhana. Lumuri ayam bersama dengan perasan jeruk nipis dan garam. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :