Wajik Super Empukkk dan Manis !!!. Resep Wajik Super Empukkk dan Manis !!!.. Lihat juga resep Wajik Super Empukkk dan Manis !!! enak lainnya. Resepi Wajik Lembut Lemak Manis Secukup Rasa.
Merdeka.com - Wajik adalah jajanan tradisional semi basah yang banyak dijumpai di acara hajatan maupun di pasar. Wajik terbuat dari beras ketan, gula, dan santan kelapa dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan makanan lainnya. Campuran bahan tersebut kemudian dipanaskan sampai mendidih, kental, dan tidak lengket.
Sedang mencari ide resep wajik super empukkk dan manis !!! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik super empukkk dan manis !!! yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Wajik Super Empukkk dan Manis !!!.. Lihat juga resep Wajik Super Empukkk dan Manis !!! enak lainnya. Resepi Wajik Lembut Lemak Manis Secukup Rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik super empukkk dan manis !!!, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik super empukkk dan manis !!! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik super empukkk dan manis !!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik Super Empukkk dan Manis !!! menggunakan 5 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik Super Empukkk dan Manis !!!:
- Sediakan 1 kg Beras ketan.
- Sediakan 1/2 kg gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah Kelapa utuh.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lemper Ayam Tahan Lama yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kuliner di indonesia begitu melimpah, mulai dari barat, timur, utara, selatan semua punya kuliner khas nya masing-masing. Salah satu cemilan yang enak dan melegenda yang wajib anda coba adalah wajik bandung. Rasanya manis dengan tampilan warna-warni yang cantik terbungkus kertas minyak warna putih dengan ukuran yang kecil bentuk prisma segitiga, kotak dan bentuk lainnya. Kue wajik merupakan salah satu jajan khas Jawa Tengah yang termasuk ke dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Wajik Super Empukkk dan Manis !!!:
- Sebelum membuat wajik, cuci dan rendam beras ketannya selama 2 jam atau seharian dan diberi pewarna sekalian. Agar warnanya bisa merata ya bunda!!.
- Setelah proses perendaman selesai, parut kelapa dan peras santannya..
- Siapkan panci/dandang untuk mengukus beras ketannya kurang lebih 40 menitan. Kalau aku sampek ketannya terasa empuk sih bunda..
- Setelah 40 menit, jangan lupa di cek apakah sudah empuk atau masih keras. Kalau sudah empuk, matikan kompor dan siram 1 gelas air hangat kedalam ketannya tadi dan aduk-aduk hingga rata. Jangan banyak-banyak bunda airnya, supaya tidak terlalu lembek..
- Kemudian, kukus lagi ketannya sekitar 15-30 menitan..
- Sambil menunggu kukusan ketan, siapkam wajan buat nglentik santan agar menghasilkan minyak ya bunda !! Masak santan sampai menghasilkan minyak serambi diaduk-aduk terus. Jangan lupa masukkan gula pasir, dan daun pandannya..
- Setelah menghasilkan minyak, masukkan kukusan ketannya tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Rasakan terlebih dahulu, apakah sudah manis. Kalau belum, bisa ditambahkan gula..
- Mengaduk-ngaduknya agak lama ya bunda!! Jangan sampai santannya belum jadi minyak, karna bisa-bisa tidak jadi dan cepat basi. Paling tidak mengaduknya sekitar 30-60 menitan..
- Setelah beras ketannya dirasa sudah terlihat matang dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap, matikan kompornya dan pindahkan wajiknya kedalam loyang atau baskom. Tunggu sampai dingin agar mudah diiris..
Jangan lupa gunakan gula merah atau gula jawa yang berwarna coklat pekat. Saat merebus santan, takaran gula bisa ditambahkan sesuai selera manis yang diinginkan. Cara Membuat Kue Wajik Nanas Manis - Kue wajik merupakan salah satu sajian tradisional yang penyajiannya di bungkus dengan kertas minyak. Banyak yang bilang jika kue wajik berasal dari daerah Jawa. Namun ada juga yang bilang dari daerah lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Super Empukkk dan Manis !!! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :