Empal Gepuk.
Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Gepuk memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Gepuk:
- Siapkan 500 gr tenderloin / kisi.
- Gunakan 1 sdm asem, rebus ambil airnya.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Gunakan 3 sdm gula aren.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 biji miri.
- Ambil Sedikit kunir.
- Gunakan Garam merica.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Perkedel salmon Mpasi 11 bulan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:
- Potong2 daging tenderloin melebar.
- Gongso bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daging, bumbu halus dan air asem ke slow cooker.
- Masak 6 jam, gepuk2 dengan uleg2 daging supaya empuk.
- Pindah ke panci, sat kan air bumbu di panci.
- Empal gepuk siap dimakan, bisa juga digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :