Ayam Goreng Bacem.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Sediakan 5 potong paha bawah ayam/drumstick.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1/2 sdm ketumbar butir).
- Sediakan 1 cm kencur (saya 1/8 sdt kencur bubuk).
- Sediakan 4 butir kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sate Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih paha ayam, balur jeruk nipis, diamkan sebentar bilas. Haluskan bumbu..
- Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata. Masukkan gula merah (saya sisir dulu), kecap manis, garam, aduk sampai gula larut, koreksi rasa..
- Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai air menyusut..
- Siapkan minyak panas, goreng ayam bacem sebentar saja, angkat tiriskan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :